Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Ведущие барные эксперты проведут на выставке MBS более 30 мероприятий

В рамках первой международной выставки для профессионалов барного бизнеса Moscow Bar Show пройдут более 30 бизнес-мероприятий. Российские и зарубежные эксперты расскажут о том, как успешно управлять заведением, как увеличить доход бара, как подобрать и обучить персонал, как эффективно наладить работу с алкогольными компаниями и о многом другом.

С 27 по 29 сентября в залах BAR TALKS пройдут семинары от известных российских и зарубежных владельцев баров. Каждый участник цикла семинаров получит полное представление об открытии и функционировании бара – начиная от идеи заведения и подбора места и заканчивая обслуживанием VIP-гостей и развитием франшизной сети. Кроме того, в деловой программе примут участие талантливые российские и европейские дизайнеры. Они поделятся со слушателями накопленным опытом и знаниями в области архитектуры и оформления интерьеров, озвучат свои оригинальные идеи.

Эксперты BAR TALKS:
• Юрик Ю (Eric Yu) – владелец баров в Лондоне
• Айдан Кин (Aidan Keane) – британский бренд-гуру, владелец нескольких брендов
• Шон Кларксон (Shaun Clarkson) – авторитетный британский дизайнер
• Вячеслав Ланкин – совладелец баров Delicatessen и Tapa de Comida
• Дмитрий Соколов – совладелец баров All-Time, Tema, Help, Aloha Bar и др.
• Дмитрий Левицкий – совладелец сети баров «Дорогая, я перезвоню..,» и «Куклы-пистолеты»
• Александр Минаев – известный российский дизайнер, руководитель компании Art People Group
• Сергей Чесноков – бар-менеджер Strelka Bar

Деловая программа выставки находится в стадии формирования. Более подробная информация о мероприятиях будет опубликована на сайте www.moscowbarshow.ru после 1 июня 2011 года.

Следите за новостями выставки!

Источник: www.moscowbarshow.ru

25 Май. 2011

 

Ведущие барные эксперты проведут на выставке MBS более 30 мероприятий

">

Реклама

ООО НПП Беркут кеги

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы