Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Украина. Весна 2011: «Чернігівське» обновляется

САН ИнБев Украина обновляет национальный флагманский бренд – пиво «Чернігівське». Обновленное пиво уже поступило в продажу, и любители хмельного напитка могут оценить результат работы пивоваров, которую те провели с конца прошлого года.

Освежающую силу и характерный, незабываемый вкус пива «Чернігівське», которое относится к типу «лагер», создаёт традиционная рецептура пивоварения и отборный украинский ячменный солод.

Константин Клименко, директор по маркетингу ПАО «САН ИнБев Украина»:

«Во-первых, мы улучшили вкус пива «Чернігівське». Рецепт остался неизменным, улучшение вкуса произошло за счет использования более дорогого сорта хмеля. В результате получился приятный, насыщенный, с мягкой горчинкой, настоящий классический вкус пива, который, несомненно, оценят его любители.

Во-вторых, в обновленном пиве кроме улучшения качества хмеля произошли усовершенствования и в технологическом процессе – наши специалисты сумели втрое сократить количество попадания кислорода в продукцию на всех этапах ее производства. Тем самым практически полностью исключив возможность получения окисленного аромата.

В-третьих, мы провели рестайлинг этикетки. Форма этикетки стала более выразительной, современной и по-европейски лаконичной. Она олицетворяет достоинство и мужественность, подчеркивает имидж марки-лидера. В 2011 году рестайлинг коснется всех разновидностей пива «Чернігівське»».

Кроме этого, САН ИнБев Украина использует в производстве только высококачественные ингредиенты, в том числе и первоклассный солод. Солод для продукции компании производится на солодовнях, которые расположены на производственных площадках в Черниговском, и Харьковском отделениях. Это дает возможность постоянного контроля его качества по более, чем 20-ти показателям.

Пиву ТМ «Чернігівське» уже 23 года. Это первый по объемам продаж и один из самых динамично развивающихся национальных брендов. Его история начинается в 1988 году, когда Чернигов готовился праздновать 1300-летие. Эта марка появилась в результате многомесячной работы, проведенной коллективом Черниговского пивоваренного завода «Десна», по разработке рецептуры нового пива, которое назвали в честь города-именинника.

В 2008 году ТМ «Чернігівське» стала премиум-спонсором украинской сборной по футболу, в 2010 – официальным спонсором Чемпионата мира по футболу FIFA 2010. Впервые украинский бренд стал партнером FIFA. Это большое достижение для компании САН ИнБев Украина и признание высокого качества ее продукции и уровня технологий.

На рынке бренд представлен основными сортами «Світле», «Преміум», «Міцне», «Максимум», «Безалкогольне» и специальными «Біле», «Біла Ніч» и «Паб Лагер».


13 Апр. 2011

 

Украина. Весна 2011: «Чернігівське» обновляется

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы