Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Двадцать лет под флагом «СОУД»!

С 18 по 21 мая 2011 года в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи в ГК «Жемчужина» состоятся XХ юбилейный международный форум «Пиво-2011» и фестиваль «Море пива в Сочи».
Организатор мероприятий: ЗАО «СОУД – Сочинские выставки» - лауреат премии «Российский Национальный Олимп», лидер выставочной индустрии России. С 1994 года «СОУД-Сочинские выставки» является действительным членом Российского Союза Выставок и Ярмарок (РСВЯ) и с 2005 года – членом Всемирного союза выставок (UFI). За 19 лет успешной работы компания стала лидером выставочной индустрии России, организовав около 400 выставок различной тематики.
При содействии: Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Торгово-промышленной палаты Краснодарского края, Российской академии сельскохозяйственных наук, ВНИИ ПБ и ВП г. Москва, Союза Российских пивоваров и Администрации города Сочи.
На протяжении 20 лет международный форум «Пиво» собирает на берегах Черного моря только лучшие пивоваренные компании России, стран ближнего и дальнего зарубежья.
Основные разделы форума:
• пиво, сырье и оборудование для пивоварения;
• оборудование для обработки сырья;
• методы транспортировки сырья и пива; мини – пивзаводы;
• упаковка, тара и этикетки;
• безалкогольные напитки: сырье, технологии и оборудование для производства безалкогольных напитков и многое другое.
Для подавляющего большинства участников форум "Пиво" был и остается практически единственным специализированным пивным выставочным мероприятием в России. По значимости форум сравним с лучшими зарубежными, а награды, полученные в Сочи, престижны и весомы.
Приоритетная задача мероприятия - собрать вместе ведущих отечественных и зарубежных производителей слабоалкогольной и безалкогольной продукции и виноводочных технологий. Здесь профессионалы отрасли смогут обсудить проблемы развития и совершенствования рынка качественной алкогольной продукции, реализуя новые формы сотрудничества государства и бизнес-структур в этой отрасли, а также продемонстрировать продукцию и инновационные технологии, используемые в ее производстве.
Основным деловым мероприятием станет Международный дегустационный конкурс. Конкурс проводится ежегодно, имеет международный статус и высоко ценится профессионалами отрасли. В состав жюри входят высококвалифицированные специалисты, Председателем президиума дегустационной комиссии конкурса является Левон Арсенович Оганесянц директор ГУ ВНИИ ПБ и ВП, член ЦДК, академик РАСХН, д.т.н., профессор, а заместителем Председателя Президиума дегустационной комиссии конкурса - Свиридова Галина Николаевна - Заместитель начальника отдела Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности, регулирования агропродовольственного рынка и качества продукции Минсельхоза России, член ЦДК.
Оценка образцов продукции осуществляется профессиональной дегустационной комиссией (жюри) закрытым способом, с соблюдением правил и рекомендаций проведения международных конкурсов.
XХ юбилейный международный форум «Пиво-2011» и фестиваль «Море пива в Сочи» обещает стать не только значимым деловым мероприятием отрасли, не только красочным праздничным событием, но масштабным, много лет являющимся традиционным для города-курорта Сочи фестивалем.
Объединение под одной крышей специализированного форума и истинно народного фестиваля несомненно будет способствовать формированию эффективной рекламной и промо-площадки, установлению традиционного места встречи пивного сообщества, места обсуждения актуальных вопросов при участии ведущих специалистов отрасли.
В 2011 году, в мае, в городе-курорте Сочи на торжественное юбилейное мероприятие соберутся все те, кто за 20 лет работы выставки стал нашим надежным партнером и другом. Выставочный центр станет не только местом встречи старых друзей, коллег, единомышленников, но и местом для неформального общения! Здесь мы, все вместе, сможем вспомнить прошедшие выставки, а также наметить новые цели и задачи на будущее. Здесь Вы снова услышите крылатую фразу, часто звучавшую на протяжении 20 лет в кругу пивоваров: «Не побывать в мае в Сочи – неприлично!» и, в который раз, согласитесь с этим утверждением.
Подтвердить участие в мероприятии можно с помощью регистрации на официальном сайте компании: www.soud.ru и через контактное лицо.
На сегодняшний день порядка 100 компаний из разных регионов России, стран СНГ и дальнего зарубежья (Австрии, Бельгии, Венгрии, Германии, Италии, Литвы, Нидерландов, Украины, Финляндии, Чешской Республики) приняли приглашение к участию.
В программе мероприятий форума:
• 18 мая в 11.00 церемония открытия форума, выставки и фестиваля «Море пива в Сочи» с участием официальных лиц;
• 18 мая в 12.00 Пивной форум. Конференция с участием: Свиридовой Галины Николаевны - Заместителя начальника отдела Департамента пищевой, перерабатывающей промышленности, регулирования агропродовольственного рынка и качества продукции Минсельхоза России, члена ЦДК, Гернет Марины Васильевны - заведующей лабораторией брожения и санитарии пивоварения ГУ ВНИИ ПБ и ВП, члена ЦДК, д.т.н., профессора и других ведущих специалистов отрасли.
• 18 мая в 19.00 – праздничный банкет «Встреча старых друзей».
• 20 мая в 18.00 футбольный матч на приз журнала «Пиво и напитки», издательство «Пищевая Промышленность» г. Москва. Место проведения: Стадион Мацесты МТЦ «Спутник» и другие мероприятия.

Фестиваль «Море пива в Сочи» это:
• ежедневная продажа пива, безалкогольных напитков и сопутствующих товаров, PR-акции;
• народные дегустации, ежедневное голосование посетителей выставки-ярмарки за лучшее пиво и закуску в различных номинациях;
• спортивная программа: Соревнования команды участников выставки и команды Администрации г. Сочи по футболу на приз от генерального информационного партнера выставки - журнала «Пиво и напитки».
• культурная программа: церемонии торжественного открытия и закрытия выставки и фестиваля пива «Мора пива в Сочи», ежедневные концертные программа, выступления творческих коллективов, ежедневные соревнования и конкурсы для посетителей, экскурсия, ежедневные лотереи для посетителей.

Международный форум «Пиво-2011» даст вам прекрасную возможность для профессионального общения, повышения квалификации специалистов на мероприятиях деловой программы, станет высокоэффективной базой для имиджевого участия. По итогам Дегустационного конкурса вы сможете получить консультации ведущих специалистов отрасли , что позволит воплотить в жизнь лучшие разработки отечественных и зарубежных ученых.

Торжественная церемония открытия состоится 18 мая в 11.00.

Представители СМИ смогут получить аккредитацию на стойке регистрации


11 Март. 2011

 

Двадцать лет под флагом «СОУД»!

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы