Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Немецкие пивовары клянут ценовые войны

Пивной рынок Германии сокращается, и, как следствие этого, в ФРГ падают объемы производства, казалось бы, самого любимого бюргерами напитка, который здесь называют ячменным соком. Так, крупнейшая в отрасли группа компаний Radeberger сообщила, что в 2010 году она произвела 13,1 млн гектолитров пива, что на 2,5% меньше, чем годом ранее. При этом объем всего рынка в целом сократился примерно на 3%. Впрочем, по собственным данным Radeberger, несмотря на снижение масштабов производства пива, концерну удалось поднять выручку на 2% и довести ее до уровня 1,6 млрд евро, но случилось это лишь благодаря приобретению марки лимонада Bionade.
Что касается основного конкурента – группы компаний Warsteiner, – то у нее объемы выпуска пива сократились с 5,7 млн до 5,4 млн гектолитров, но общая выручка всех подразделений тоже слегка выросла – до 563 млн евро. Главная заслуга в этом в повышении спроса на основную марку пива Warsteiner.
По мнению главы Radeberger Альберта Кристманна, в неудовлетворительном состоянии немецкого пивного рынка виноваты непрекращающиеся на нем последнее время ценовые войны, в которых, впрочем, фирма Radeberger участия, по его словам, не принимала. «В 2010 году пиво продавалось в Германии по немыслимым еще два-три года назад ценам, которые можно назвать бросовыми. Наибольший удар это нанесло по доходности производителей премиальных сортов пива, перечеркнув их усилия по развитию имиджа своих марок на рынке», – сетует г-н Кристманн. При этом он утверждает, что ценовые войны ничуть не увеличили объемы продаж отрасли, а потребитель приобрел лишь самый необходимый ему минимум, причем по неоправданно низкой цене.
В нынешнем году, как прогнозирует Альберт Кристманн, производители опять-таки сделают выбор в пользу подъема выручки, а не увеличения объемов производства. Глава Radeberger уверен также, что ценовые войны в торговле будут продолжены, несмотря на то что сырье, например зерновые, стремительно дорожает. Растут цены и на электроэнергию, стекло, кронен-пробки и бумагу. Так что тема повышения стоимости пива в Германии актуальности своей не потеряет.
РБК daily

14 Янв. 2011

 

Немецкие пивовары клянут ценовые войны

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы