Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Пиво и квас подорожают быстрее водки

В 2011 году пиво будет дорожать быстрее, чем крепкий алкоголь, пишет GZT.RU. Как известно, минимальная цена водки и ликеров за счет увеличения ставки акциза с 1 января 2011 г. вырастет примерно на 10%. "Официальная минимальная цена поллитра водки в 2011 году будет 98 рублей, а реальная- 115-120 рублей",- отмечает изданию директор аналитического Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. Покупать бутылку дешевле 115 рублей он не советует, скорее всего, она окажется контрафактом.
Со следующего года впервые вводится минимальная розничная цена на коньяк - 193 рубля. Но и тут Дробиз, чтобы подстраховаться, не советует покупать коньяк дешевле 220 рублей.
Минимальных цен на вино государство пока не установило, но по мнению Вадима Дробиза, условным порогом для определения фальсификата можно назвать 85 рублей за бутылку. "Если вы покупаете вино дешевле, скорее всего оно изготовлено не из винограда",- заявил эксперт GZT.RU. После Нового года из-за повышения акциза вино подорожает в рознице примерно на 5 рублей, так что этот условный порог поднимется до 90 рублей. К цене бутылки шампанского или игристого вина акциз прибавит чуть больше- около 10 рублей. Дробиз полагает, что не стоит покупать шампанское дешевле 105-110 рублей - даже на новогодних распродажах.
А вот пиво может подорожать в Новом году более активно. "Участники рынка пива уже почувствовали влияние резкого роста цен на пивоваренный ячмень и солод, связанный с низкой урожайностью ячменя в 2010 году, на себестоимость продукции",- пояснил GZT.RU директор "Балтики" по корпоративным связям и информации Алексей Кедрин. По его словам, в 2011 году это влияние может продолжиться. По оценке гендиректора исследовательского центра "Пиво и напитки XXI век" Елены Цветковой, за год пиво на полках подорожает в диапазоне от 10 до 20%. Еще значительнее, по ее мнению, подорожает квас: причиной тому плохой урожай и соответствующий рост цен на рожь и ячменный солод - основные компоненты концентрата квасного сусла.
Кофе (в основном высококачественныt сорта) подорожает в пределах 15%, сообщил GZT.ru глава ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия. В дешевом сегменте растворимого кофе ценообразование, по его словам, складывается несколько иначе, и там рост цен будет менее ощутимым: около 10-12%. Основная причина роста цен- неурожай в Колумбии второй сезон подряд.

GZT.ru

29 Дек. 2010

 

Россия. Пиво и квас подорожают быстрее водки

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы