Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Украина. Обновленное пиво «Рогань» – современные технологии на службе традиций

С 15 сентября 2010 г. на рынок вышло обновленное пиво «Рогань» - один из любимых брендов украинских потребителей.
Три месяца продаж нового и в то же время уже известного напитка показали, что он пришелся по душе нашим давним почитателям, а также приобрел новых. За столь короткий срок своей жизни на пивоваренном рынке этот продукт получил многочисленные благодарственные отзывы потребителей. 
Процесс обновления был начат в январе 2010 года. «Несмотря на узнаваемость и популярность бренда, заслуженные за все его долгие годы существования, мы решили, что обновление – это то, что нужно ТМ «Рогань» именно сейчас. Компания действовала одновременно по всем направлениям: жидкость, бутылка, этикетка», - делится опытом Национальный директор по маркетингу ПАО «САН ИнБев Украина» Константин Клименко.
В производственных лабораториях проходил процесс улучшения вкуса напитка. Результатом нескольких месяцев работы стало пиво узнаваемого, но улучшенного вкуса, сваренное с использованием высококачественных материалов.
«Мы применили технологию тройной фильтрации в процессе изготовления пива «Рогань». Данный метод уже используется компанией на глобальном уровне и благодаря своим позитивным результатам, был применен и для обновления вкусовых качеств пива «Рогань». В процессе пивоварения пиво проходит три этапа фильтрации, причем один из них является авторской разработкой, которая запатентирована нашей компанией. Главным преимуществом использования этой технологии, является способность пива, в течении бОльшего периода времени сохранять свои вкусовые качества. Она позволяет получить пиво с оптимальным количеством полифенолов и белков. Ведь именно эти вещества придают пиву его неповторимый вкус», - говорит менеджер по развитию технологии пивоварения ПАО «САН ИнБев Украина» Любовь Рыбак.
Специалисты САН ИнБев Украина по таре создали для обновленного пива «Рогань» «идеальную ПЭТ-бутылку» - с более высоким горлышком, углублением и рельефной поверхностью для удобного расположения в руке и налива.
Этикетка стала более выразительной. В дизайне  использован необычный приём, который визуально меняет ее форму. С новой формой щита, этикетка выглядит более мужественной и премиальной. В то же время, сохранилась преемственность традиций цветовой гаммы.
Сотни специалистов компании САН ИнБев Украина трудятся для удовольствия своих потребителей, чтобы в очередной раз порадовать их отменным вкусом и качеством!
 
ТМ "Рогань" - второй национальный бренд в портфеле "САН ИнБев Украина".
Его выпуск стартовал в 1993 году. Качество пива «Рогань» подтверждено авторитетными экспертами на многочисленных международных выставках и конкурсах. Торговая марка «Рогань» за время своего существования получила около 40 золотых, 5 серебряных, 7 бронзовых медалей и 2 Гран-при за различные сорта пива. В номинации "Продовольственные товары" пиво "Рогань безалкогольное" признано лучшим товаром по итогам Всеукраинского Конкурса качества продукции "100 кращих товарів України". За качество пива, соответствующее высоким мировым стандартам, 20 июля 2001 года международная аудиторская комиссия Bureau Veritas Quality выдала ОАО "Пивзавод "Рогань" сертификат BS EN ISO 9001:1994. Наличие этого сертификата не только укрепляет позиции торговой марки "Рогань" на внутреннем рынке, но и открывает доступ на международный.

"САН ИнБев Украина"

13 Дек. 2010

 

Украина. Обновленное пиво «Рогань» – современные технологии на службе традиций

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы