Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Президент «Очаково»: «Прибыль меня не интересует»

«Для «Очаково» как производителя кваса жара была как манна небесная. Если в прошлом году мы выпустили где-то 15 млн декалитров, то в этом году мы должны выпустить 24 млн декалитров. По остальным направлениям — продаже крепкого алкоголя, слабоалкогольных и безалкогольных напитков — у нас тоже есть рост, но не такой, как хотелось бы. Однако грех жаловаться на судьбу: для нас она была благосклонна», — отметил в интервью «Интрефаксу» президент компании «Очаково» Алексей Кочетов. Предприятие осталась последним относительно крупным российским игроком на отечественном пивном рынке, который поделили между собой пять иностранных концернов.
«Однако сам по себе этот год был для нас довольно непростым, — продолжает Кочетов, — главным образом из-за того, что акциз на пиво вырос в три раза. И как мы и предполагали, так и получилось: произошло значительное падение продаж пива. Падение по нашей группе заводов составило около 10%. А если, как говорят, акциз вырастет на 17%, то, как мы подсчитали, литр пива в магазине подорожает на 15 рублей — и это только от одного повышения акциза. Если сегодня принимаются такие решения, как подъем акцизов, то это значит, что у чиновников агония. Когда существует дефицит средств, и стоит задача пополнить бюджет, как это можно сделать? Мировая практика говорит, что необходимо сокращать издержки, управленческий аппарат, решать проблему коррупции. Нужно наводить порядок, а не повышать налоги».
Президент пожаловался на то, что госорганы планируют ввести новый закон об отнесении пива к алкогольной продукции. «И это притом, что пиво нигде в мире к алкоголю не относится, — отметил Кочетов, -  очередное «ноу-хау» наших народных избранников. От этого закона я ничего хорошего не ожидаю. Слава богу, что у нас такая многопрофильная компания. Если примут этот закон, это будет катастрофа. Причем не только для пивоваров, но и для всех смежников — а на одного работника пивоваренной отрасли приходится восемь работников в смежных отраслях».
На вопрос, не планирует ли завод отказаться от пива в пользу других напитков, Алексей Кочетов ответил твердым «нет». «Во-первых, столько труда вложено в это дело, — поделился он,  -закуплено самое современное оборудование. Второй вопрос: мы проповедуем идеологию, что российский потребитель должен потреблять высококачественную продукцию по доступным ценам — так и отказаться от нее? Так что таких планов нет. Да, может быть дальнейшее сокращение производства. Но у меня совсем другая идеология. Нам самое главное заработать на налоги, зарплату и на то, чтобы закрыть себестоимость. Как ни парадоксально, прибыль меня не интересует. То есть она интересует, как дальнейшее развитие. Но у нас акции не «гуляют» на бирже. А для публичных компаний это смерти подобно: прибыль падает, курс акций падает, они могут вообще стать банкротами. А меня это не интересует».
«Развиваться планируем только за счет кредитов и собственных средств, — продолжил Кочетов. — У нас своя идеология. Были предложения от международных компаний, в том числе и от производителей, чтобы мы продались. Но мы озвучили, что мы расширялись не для того, чтобы получить деньги от продажи и пузо греть на солнышке. Это в нашу идеологию не входит. Как я иногда говорю: пока я жив, и живы мои партнеры, завод никогда не будет продаваться. А то все иностранное в магазине. Уже гвозди стали иностранные. Пусть хоть квас наш будет. По пиву посмотрим, но тоже будем бороться».
Интрефакс

2 Дек. 2010

 

Россия. Президент «Очаково»: «Прибыль меня не интересует»

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы