Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Самые необычные пивные бренды. Часть 2

Летом мы уже рассказывали вам о самых странных, веселых, оригинальных и просто необычных названиях пивных брендов, присутствующих на мировом рынке этого пенного напитка. Но в ходе наших поисков оказалось, что «в десятку» здесь уложиться крайне сложно: пивоварни словно желают перещеголять друг друга в эксцентричности! Итак, мы представляем вам вторую часть нашего веселого исследования.

Рождественский портер «Зад Санты» (Santa's Butt)

Этот согревающий праздничный напиток со столь провокационным названием – плод трудов и фантазии известной английской пивоварни Ridgeway. На этикетке, стилизованной под традиционные рождественские картины, изображен Санта Клаус, попивающий пиво и демонстрирующий ту часть тела, которая и вошла в название бренда. Довершает картину слоган бренда: «Каждый хочет кусочек зада Санты» (Everyone wants a piece of Santa’s Butt).

Потребители и критики были шокированы: на пивоваров обрушились обвинения в нанесении морального ущерба потребителям, кощунстве и даже в намеках на гомосексуальность любимого детского персонажа!

Сами пивовары, впрочем, объясняют, что это воображение у потребителей стало чересчур извращенным, а butt в английской традиции – вовсе даже не означенная пятая точка, а огромная, в 108 галлонов, бочка, испокон веков использовавшаяся для пивоварения. «В стародавние времена в ней (не в заднице же!) хранили пиво про запас, - урезонивают разгневанную общественность представители Ridgeway Brewery, - А если вы и дальше продолжите хихикать, Санта в этом году совсем забудет про ваш дом!»

Нашлось разумное оправдание и иллюстрации: массачусетский художник Гэри Липпинкотт, создавший ее, вдохновился строчкой из известного сборника рождественских историй, который так любят дети. Строчка гласит: «И Санта сидел на своей огромной бочке (опять-таки - butt), попивая доброе пиво». Весельчаки-пивовары из Rigeway, кстати, призвали покупать не только свое пиво, но и работы молодого иллюстратора. «Ради всего святого, сходите на его сайт и купите там что-нибудь: с нами несчастному пришлось работать за пиво, и ему не на что отметить Рождество», - сказано в их официальном заявлении.

Лагер «Билль о марихуане» (Shafterbury 420)

Пиво со столь «не пивным» названием, на самом деле, не плод совместной фантазии любителей пива и сторонников легализации легких наркотиков, а самый обычный лагер, произведенный в небольшом городке Shafterbury в Канаде. Цифры в имени бренда происходят от четырех ингредиентов, из которых делают это пиво, и двадцати дней – именно такой срок нужен для его варки. Но так сложилось, что 4:20 – это еще и сленговое название марихуаны на канадском Западном побережье… В результате вопросы к пивоварам, конечно, имелись, но пиво получило известность по всему миру.

Светлый эль «Локоть скрипача» (Fiddler’s Elbow)

Этим сортом пива (и очередным странным именем бренда) отличилась английская пивоварня Wychwood (остальные продукты которой, впрочем, тоже нельзя назвать среднестатистическими). По их объяснению, эль, подобно музыке Скрипача, создает оригинальную мелодию незабываемого цитрусового и цветочного вкуса, плавно переходящую в нежное фруктовое послевкусие. Есть и еще одна версия – название пиву дала небольшая деревушка в Уэльсе.

Но наиболее оригинальной, на наш взгляд, выглядит третья версия, данная пивоварами неофициально. По их мнению, локти человека, зарабатывающего на жизнь игрой на скрипке, испытывают постоянное напряжение, затекают и болят. Эту боль можно снять компрессами, отдыхом или освежающей повязкой – а можно просто как следует выпить пива и забыть о болях и невзгодах! Эль «Локоть скрипача», видимо, подходит для этого вида «лечения» лучше всего.

Крепкое пиво «Действительно очень злобный эльф» (Seriously bad elf)

Это удивительное пиво – еще один шедевр от уже упоминавшейся английской пивоварни Ridgeway. Достаточно развлекшись с Санта Клаусом, пивовары-выдумщики из Оксфордшира добрались до его подручных. Новый сорт пива, по-английски суровый и крепкий, отличающийся глубиной вкуса и, по словам пивоваров, непреодолимой тягой влипнуть в историю после его употребления, стал настоящей сенсацией на пивном рынке.

Но одного сорта, видимо, оказалось мало, поэтому «эльфийских» брендов у Ridgeway целых четыре: «Злобный эльф», «Очень злобный эльф», "Действительно очень злобный эльф" и «Эльф, злобный вплоть до нарушения уголовного кодекса». Главный герой бренда – эльф с дурным характером – на этикетках то пытается сбить их рогатки упряжку Санты, то грозит покупателям недоброй ухмылкой и острыми предметами, то оказывается, наконец, за решеткой. Объяснение такому поведению обычно доброго сказочного персонажа простое: по мнению пивоваров из Ridgeway, их пиво эльфам категорически противопоказано, так как крайне негативно сказывается на их душевных качествах. Отсюда и имя бренда – видимо, в назидание эльфам-алкоголикам.

Своеобразный английский юмор оценили не все: так, в американском штате Коннектикут это пиво было признано запрещенным. Ответная реакция Ridgeway Brewery не заставила себя ждать. «Жители Коннектикута должны благодарить Бога за свой парламент, который не щадит себя и перерабатывает, лишь бы защитить своих сограждан от нашего действительно жуткого пива!», - прокомментировали ситуацию представители пивоварни.

 

***

Остается добавить, что таких названий и их историй – странных, смешных и просто необъяснимых – в мире пива еще очень, очень много. Через две недели мы продолжим свой рассказ о них, а пока будем рады, если вы поделитесь с нами историями о своих любимых забавных пивных брендах в комментариях.
Екатерина Атрошкина

Unipack.RU

 

 

Unipack.Ru



25 Ноя. 2010

 

Самые необычные пивные бренды. Часть 2

">

Sorry. No data so far.

Реклама

beer-2018-100x100

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы