Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Пивная кружка станет безопасной

 По сообщению британской организации «Совет по дизайну» испытания новых небьющихся бокалов анонимно проводятся в пабах по всей Великобритании. Если испытания пройдут успешно, уже с нового года пивные по всей стране перейдут на новый тип пивных кружек.
Пивная кружка станет безопасной«Совет по дизайну» - старейшая благотворительная организация, созданная в 1944 году и финансируемая департаментом бизнес-инноваций из государственного бюджета. Проект безопасных пивных бокалов был анонсирован в феврале этого года министром  внутренних дел Аланом Джонсоном. Он показал тогда два новых прототипа стеклянных бокалов, один из которых будет выбран для пабов по результатам тестирования в течение одного года.
Стекло «Плюс» - бокал, который выглядит так же, как обычная стеклянная пинта, но тонкие прозрачные покрытия биосмолы с внутренней стороны делают его прочнее.
«Двойная Стена» - «революционный» проект, представляет собой пивной бокал, сделанный из связи двух ультратонких слоев стекла вместе, как ветровые стекла автомобилей, что тоже делает его практически безопасным в пивных потасовках.
Как сообщает пресс-секретарь «Совета по дизайну» подробная информация о пабах, в которых идут испытания, держится в строгом секрете до конца испытательного срока. Опытные образцы были изначально запущены в оборот в феврале этого года и они ничем не отличаются от обычных бокалов, а также не содержат поликарбоната и пластмассы, которые оказались непопулярными в торговле. По прогнозам новые бокалы сократят 87000 насильственных инцидентов, связанных с пивными кружками ежегодно.
Планируется, что стоимость безопасных пивных бокалов не будет отличаться от стоимости обыкновенных или разница будет профинансирована за счет государственных дотаций. Таким образом, министерство внутренних дел Великобритании планирует понизить высокий уровень травматизма в пивных. Не все британцы с этим согласны. Это конечно лучше, когда безопасней и имеет все свойства обычного стекла, но что делать со стульями прочими тяжелыми предметами?

pivnaya.ru

10 Ноя. 2010

 

Пивная кружка станет безопасной

">

Sorry. No data so far.

Реклама

beer-2018-100x100

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы