Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

На Октоберфесте выпили рекордное количество пива

Участники прошедшего в Германии Октоберфеста установили новый рекорд. В этом году посетители праздника выпили 7 млн литров пива. Предыдущий рекорд держался с 2007 года. Тогда пришедшие на Октоберфест выпили 6,94 млн литров напитка. Такие данные привели сегодня организаторы мероприятия.
"Понятия не имею, почему люди пили так много, - заявил изданию Spigel представитель организаторов праздника. - Посетители просто испытывали жажду". Всего в гуляниях приняли участие 6,4 млн человек. только в минувшую субботу мероприятие посетили 550-600 тыс человек. Самая высокая посещаемость была зарегистрирована в 1985 году. Тогда на фестиваль пришло 7,1 млн гостей.
История праздника началась в 1810 году, в честь свадьбы кронпринца Людвига и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. В нынешнем году проводился юбилейный, 200-ый, Октоберфест. Впервые посетителям гигантских палаток, установленных на территории проведения праздника, было запрещено курить. В связи с этим организаторы опасались, что запрет отпугнет часть посетителей. 
Менеджеры посчитали, что в отсутствии табачного дыма в палатках будет стоять неприятный запах от расположенных рядом туалетов и пролитого пива. Однако подобных жалоб не поступало. Как указывает издание, возможно, посетители были слишком пьяны, чтобы чувствовать неприятные запахи.
Foodmonitor.ru

5 Окт. 2010

 

На Октоберфесте выпили рекордное количество пива

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы