Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Пиво еще не окрепло

// Лицензирование в отрасли отложено
Правительство согласилось с предложением Росалкогольрегулирования приравнять пиво к обычному алкоголю. Но с некоторыми оговорками: лицензирование производства и оборота пока отложено. Зато продажи всего пива будут ограничены с 23 до 8 часов, а пиво крепостью свыше 5% вообще нельзя будет продавать в ларьках.

Правительственная комиссия по регулированию алкогольного рынка, возглавляемая вице-премьером Виктором Зубковым, 11 июня рассмотрела поправки к ФЗ-171 "О госрегулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции", внесенные в правительство Федеральной службой по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулированием) 23 марта. Цель этих поправок — приравнять пиво к крепкому алкоголю (перечень мер см. в таблице).
Как следует из протокола заседания комиссии (копия имеется у "Ъ"), она частично поддержала идеи Росалкогольрегулирования. Алкоголем, как и предлагала служба, будет считаться любая пищевая продукция с содержанием этилового спирта более 1,5% объема, включая пиво, произведенное с использованием или без добавления этилового спирта. Поэтому основной закон для пивоваров ФЗ-11 "Об ограничениях розничной продажи и потребления (распития) пива и напитков, изготавливаемых на его основе" будет упразднен, а отрасль "перейдет" под ФЗ-171, уточнил источник, близкий к комиссии. Как и весь алкоголь, пиво нельзя будет продавать ночью — с 23 часов вечера до 8 часов утра. Запретят торговлю пивом крепостью более 5% "нестационарным точкам" — ларькам, киоскам, палаткам. Но в отличие от крепкого алкоголя на производство и оборот пива не будет распространяться лицензирование, а также "учет и декларирование", говорится в протоколе.
Получить комментарии Росалкогольрегулирования не удалось. В аппарате господина Зубкова от комментариев отказались.
Председатель совета Союза российских пивоваров и вице-президент по корпоративным вопросам "Балтики" Даниил Бриман предполагает, что под "учетом и декларированием" пива могло подразумеваться включение его в Единую государственную автоматизированную информационную систему. "Если так, то при реализации этой идеи пивоварение в стране могло также остановиться на год, как в 2006-м случилось с крепким алкоголем",— считает он.
Лицензирование в отрасли обрекло бы дистрибуторов и ритейлеров на дополнительные расходы. Например, лицензия на продажу крепкого алкоголя для розничных компаний сегодня стоит в Москве от 50 тыс. руб., при этом размер их уставного капитала должен быть не менее 1 млн руб. По словам гендиректора дистрибуторской компании "Регион 50" Николая Лаушкина, для оптовиков Московской области стоимость пятилетней лицензии на алкоголь составляет 250 тыс. руб., размер уставного капитала должен превышать 10 млн руб. "Для уличной палатки уставной капитал в 1 млн руб. — это очень много, ее владельцы этого бы просто не потянули",— считает менеджер другой дистрибуторской компании. По оценкам участников рынка, через киоски и палатки реализуется от 15% до 25% пива в стране.
Председатель правления Союза производителей алкогольной продукции Дмитрий Добров считает даже частично одобренные поправки большой победой. "Думаю, в будущем правительство еще вернется к вопросу о лицензировании",— надеется он.

Что предлагало РосалкогольрегулированиеРезолюция правительства
Приравнять пиво к алкоголю*Поддержано
Ввести учет и декларирование**Отклонено
Ввести лицензирование производства и продажиОтклонено
Ввести ограничение по таре — 0,33 л для пива крепостью менее 7%Отклонено самим Росалкогольрегулированием
Ввести запрет на продажу пива крепостью более 5% в "нестационарных торговых точках" — ларьках, киосках, палаткахПоддержано
Ввести ограничение по времени продажи с 21 до 11 часовОдобрено в варианте Минпромторга — с 23 до 8 часов

*Вместо ФЗ "Об ограничениях розничной продажи и потребления (распития) пива и напитков, изготавливаемых на его основе" будет регулироваться ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции".

**Возможно, в ЕГАИС, действующей для алкоголя крепостью более 9%.

Источник: Росалкогольрегулирование и правительственная комиссия по регулированию алкогольного рынка.

Олег Трутнев
Коммерсантъ

28 Июнь. 2010

 

Россия. Пиво еще не окрепло

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы