Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Россия. Депутат Госдумы Александр Сысоев за установление лимита на использование заменителей солода в пивоваренной продукции

В России в настоящий момент многие крупные производители применяют до 80% несоложеных материалов, что влечет за собой добавку искусственных ферментов, чтобы создать видимость производства качественной продукции. На самом деле производители лукавят и производят не пиво, а пивной напиток.
Законопроект «Технический регламент на пивоваренную продукцию» готовится ко второму чтению в Государственной Думе ФС РФ с целым рядом поправок. Еще в конце января этого года Комитет по аграрным вопросам на своем заседании поддержал депутата от Воронежской области Александра Сысоева, который выступил против отдельных положений техрегламента на пивоваренную продукцию.
«Нынешняя редакция законопроекта, - прокомментировал тогда ситуацию для СМИ Александр Сысоев, - позволяет варить пиво как с солодом, так и без него - т.е., полностью заменив его несоложеными материалами, в то время, как классическая технология производства пива – это вода, пивоваренный солод и хмель. В России же в настоящий момент многие крупные производители применяют до 80% несоложеных материалов, что влечет за собой добавку искусственных ферментов, чтобы создать видимость производства качественной продукции. На самом деле производители лукавят и производят не пиво, а пивной напиток».
По мнению экспертов, это происходит именно в связи с отсутствием каких-либо регламентирующих норм. Александр Сысоев заявил тогда, что его предложения минимальны и обоснованны. «Во-первых, мы не должны допустить, чтобы российский потребитель расплачивался своим здоровьем за сверхприбыли пивоваренных компаний, и, во-вторых, принятие этой поправки обеспечит реальную поддержку сельскому хозяйству, о чем активно говорят сами пивовары», - сказал депутат.
Председатель Комитета ГД по аграрным вопросам В.П.Денисов, а также его коллеги считают важным обязать пивоваренные компании указывать на этикетке пивоваренной продукции процентное содержание всех компонентов, используемых при производстве пива, а в техрегламенте указывать предельно допустимые значения вредных веществ в пивоваренном солоде и пиве. Суть личной поправки А.М. Сысоева, которую он продолжает отстаивать, заключаются в следующем: установить лимит на использование заменителей солода не более 20% от общего объема пивоваренного сырья.
Слушание законопроекта №189885-5 «Технический регламент на пивоваренную продукцию» во втором чтении будет назначено, как только поступят поправки от Правительства РФ.
Пресс-служба депутата ГД РФ А.М. Сысоева

15 Июнь. 2010

 

Россия. Депутат Госдумы Александр Сысоев за установление лимита на использование заменителей солода в пивоваренной продукции

">

Реклама

ООО НПП Беркут кеги

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы