Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Бутылки на колесах

Для небольшой пивоварни бутилирование - серьезная проблема: разливать бутылочное пиво вручную или в небольших масштабах весьма накладно. Британская компания Tom Wood's пытается решить проблему, запустив на дороги страны грузовик, полностью оборудованный для быстрого розлива в бутылки. Сама компания варит пиво с 1995 года - под маркой Highwood Brewery, но теперь ее основатель Том Вуд готов предложить услуги бутилирования и конкурентам.
"Заводик на колесах" предлагает малым пивоварням услуги по промыву бутылок, широкий набор крышек и этикеток - и весьма оперативные сроки работы. Впервые "лаборатория" была представлена на шоу известного в Британии повара Гордона Рамсея, где с ее помощью разливали и паковали сваренное им пиво. Будет ли компания Tom Wood's расширять свой "флот", пока неизвестно, но чудо-грузовик уже начал пользоваться спросом среди пивоваров.
Бизнес-журнал

15 Июнь. 2010

 

Бутылки на колесах

">

Реклама

ООО НПП Беркут кеги

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы