Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Пиво без водки

Пермьстат за четыре первых месяца фиксирует снижение розничных продаж водки и ликероводочных изделий. Продавцы не согласны со официальной статистикой, отмечая, что произошла дифференциация потребительского спроса.
Пермьстат по результатам четырех месяцев текущего года зафиксировал снижение розничной продажи водки и ликероводочной продукции на 5,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Обратная тенденция наблюдается в отношении вина, коньяка и пива. Их потребление за первые четыре месяца этого года по сравнению с январем — апрелем предыдущего года значительно выше.
Вадим Юсупов, генеральный директор «НормаН-Виват» отметил, что в кризис предполагалось смещение потребительского спроса в сторону малобюджетных марок алкогольной продукции. Однако в действительности данная тенденция проявилась не в полной степени. Еще одним трендом начала этого года эксперт называет снижение потребление пива. Это, по его словам, связано с увеличением его стоимости. Однако на сегодняшний момент наблюдается наверстывание ситуации. Немалую роль в увеличении реализованной низкоалкогольной продукции играет и то, что в ночное время суток запрещена легальная торговля алкогольной продукцией выше 14 градусов.
Ряд экспертов высказали мысль, что снижение потребление водки может быть связано с установлением на нее минимальной стоимости в размере 89 рублей, однако Вадим Юсупов опровергает это мнение.
В краевом Министерстве развития предпринимательства и торговли полагают, что данная тенденция — отражение мер, предпринимаемых чиновниками по регулированию рынка алкогольной продукции. Цифры, предоставленные «bc» чиновниками минторга, свидетельствуют о резко возросшем по сравнению с прошлым годом количестве проверок предпринимателей, имеющих лицензию на торговлю алкоголем. Сегодня минторгом выдано 2542 таких лицензий, однако декларации подают лишь 70% официально работающих предпринимателей.
В то же время, как признают в министерстве, у чиновников нет юридических оснований, для борьбы с организациями, торгующими несертифицированным товаром. Для пресечения их деятельности Чиновники начали обращаться в правоохранительные органы. Так в первом квартале текущего года поступило 189 обращений в ГУВД по Пермскому краю о нелегальной продаже алкоголя, тогда как в том году не было ни одного.
Business-class

14 Июнь. 2010

 

Россия. Пиво без водки

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы