Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Гильдия пивоваров Беларуси принимать в свои ряды украинцев и россиян не будет

В Беларуси создана Гильдия пивоваров Беларуси, в состав которой вошли ведущие пивоваренные компании страны. Однако гильдия не планирует объединять всех участников пивного рынка Беларуси. Российские и украинские пивовары, которые работают на белорусском рынке, стать членами гильдии не смогут.
«Мы выступаем не против кого-то, а за пиво», - заявил на пресс-конференции исполнительный директор гильдии Саулюс Галадаускас, уточнив, что основная задача гильдии – защищать интересы пивоваренных компаний.
Правда, защищать интересы гильдия будет, главным образом, производителей пива Беларуси, а не всех участников пивного рынка. «Мы пока исходим из того, что членами гильдии могут стать те, кто производит пиво в Беларуси», - сообщил исполнительный директор гильдии Саулюс Галадаускас, комментируя по просьбе «БДГ» возможность включения в состав отраслевой ассоциации зарубежных компаний, импортирующих пиво в Беларусь.
Де-факто, гильдия создана для того, чтобы защищать интересы белорусских производителей пива, а не импортеров. Открыто об этом сказал генеральный директор ОАО «Криница» Григорий Петкевич. «Основная задача нашей ассоциации – повысить имидж белорусского пива и тем самым вытеснить импорт до приемлемого уровня», - сказал Григорий Петкевич. «Этот массовый «психоз» (имелась в виду ориентация белорусских потребителей на импортное пиво. – «БДГ») должен заканчиваться», - добавил Григорий Петкевич.
Финансироваться исполнительный аппарат Гильдии пивоваров Беларуси будет за счет членских взносов компаний, вошедших в состав отраслевой ассоциации. Учредителями гильдии выступили пять ведущих пивоваренных компаний Беларуси – ОАО «Криница», ОАО «Лидское пиво», ОАО «Пивзавод Оливария», ОАО «Брестское пиво» и компания Heineken в Беларуси. Представители всех перечисленных пяти компаний являются членами Совета гильдии (коллегиального исполнительного органа).
Велика вероятность, что в этом составе совет гильдии будет оставаться и в дальнейшем. Согласно документам, которые оказались в распоряжении «БДГ», количественный состав членов гильдии ограничен пятью человеками, а это означает, что серьезных изменений в ее руководстве ожидать не стоит.
Генеральный менеджер Heineken в Беларуси Алексей Черняев полагает, что гильдия своей деятельностью может положительно повлиять на имидж белорусского пива. За первые 100 дней работы на должности генерального менеджера Heineken в Беларуси у господина Черняева сложилась следующая оценка белорусского пивного рынка.
«Меня приятно удивил высокий уровень ведения бизнеса в Беларуси, широкий ассортимент на белорусском рынке пива. Но я был неприятно удивлен тем, насколько высока доля импорта на белорусском рынке пива. Хотя белорусское пиво не хуже импортного. Поэтому основная задача гильдии – улучшение имиджа белорусского пива на внутреннем рынке», - подчеркнул Алексей Черняев, комментируя по просьбе «БДГ» ситуацию на пивном рынке Беларуси.
Судя по всему, гильдия будет систематически отстаивать интересы белорусских производителей пива на внутреннем рынке. В уставных документах гильдии говорится о том, что заседание коллегиального исполнительного органа гильдии будет проводиться каждые три месяца. А в случаях, «требующих принятия экстренных решений», будет проводиться внеочередное собрание Совета гильдии. Так что возможностей отстоять свои интересы у белорусских производителей пива будет предостаточно.
Дмитрий Заяц
БДГ Деловая Газета

27 Апр. 2010

 

Гильдия пивоваров Беларуси принимать в свои ряды украинцев и россиян не будет

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы