Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Федот Тумусов: законопроект «Технический регламент на пивоваренную продукцию» должен быть отклонен

Депутат Государственной Думы РФ Федот Тумусов принял участие в заседании Комитета Государственной Думы РФ по охране здоровья, на котором обсуждалось заключение Комитета на проект федерального закона № 189885-5 «Технический регламент на пивоваренную продукцию».
Законопроект направлен на систематизацию действующих в настоящий момент требований к пивоваренной продукции в рамках гармонизации норм и процедур с международной практикой, на снижение административных и технических барьеров при производстве и реализации пивоваренной продукции, учитывает состояние и тенденции в развитии национальной и международной нормативной правовой базы в отношении пивоваренной продукции, но, считает депутат, в целом представленный законопроект должен быть отклонен, сообщил его пресс-секретарь.
По мнению депутата, законопроект в большей степени ориентирован на интересы производителей и продавцов пивоваренной продукции в ущерб защите жизни и здоровья граждан, предупреждению действий, вводящих в заблуждение приобретателей. Как, например, понять тот факт, что технический регламент не определяет процентное содержание этилового спирта в пивоваренной продукции. Что это за продукт? Алкогольный или нет?
Важнейшим компонентом пива является спирт, и его доля составляет около 5% , а может быть и более. Очевидно, что чрезмерное потребление пива в течение длительного времени вредит здоровью и может привести к возникновению алкогольной зависимости.
К тому же в статье 3 законопроекта к основному понятию «безалкогольное пиво» относят пиво с обьемной долей этилового спирта не более 0,5%, но если есть 0,5% - то это уже не безалкогольное, а, как ранее его называли, «низкоалкогольное» - это точнее, иначе получается, что «безалкогольное пиво» могут пить и дети.
Федот Тумусов обратил внимание на то, что анализ наркологической ситуации в стране показывает наблюдающийся рост потребления пива и слабоалкогольных напитков и это происходит за счет подростков и женщин детородного возраста. Это в немалой степени способствует снижению уровня средней продолжительности жизни и росту показателя преждевременной смертности населения. Благодаря рекламе пиво и слабоалкогольные напитки пользуются большой популярностью у молодежи и женщин. Подростковый возраст является наиболее опасным, с точки зрения быстрого привыкания к алкоголю, особенно для девочек.
Беспокоясь о будущем поколении, Федот Тумусов обратил внимание на то, что авторами законопроекта не предусмотрено нанесение на потребительской упаковке алкогольной продукции и слабоалкогольных напитков, пива и напитков,изготовляемых на его основе, контрастной предупредительной надписи о вреде алкоголя для здоровья, занимающей не менее 20% от ее площади», несмотря на поручение Президента Российской Федерации по итогам совещания о мерах по снижению потребления алкоголя. Кроме того, Федот Тумусов считает, что ряд положений законопроекта нуждается в доработке.
ИА SakhaNews

21 Апр. 2010

 

Россия. Федот Тумусов: законопроект «Технический регламент на пивоваренную продукцию» должен быть отклонен

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы