Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. Москва потратит на фестиваль пива 20 миллионов рублей

С 3 по 11 июля в столице в двенадцатый раз пройдет Большой Московский международный фестиваль пива, сообщил РИА "Новости" источник в городской администрации. Мэр города Юрий Лужков уже подписал соответствующее распоряжение. Он также возглавит оргкомитет по подготовке и проведению фестиваля.
По словам источника, столичные власти готовы выделить на организацию и проведение мероприятия около 10 миллионов рублей. Как передает Life News со ссылкой на источник в мэрии, такая же сумма уйдет на аренду территории. Место проведения фестиваля пока не определено, но, вероятно, он состоится в Лужниках, как и в последние годы. Все конкурсные процедуры будут проведены не позднее 31 мая 2010 года.
Собеседник агентства отметил, что мероприятия, которые пройдут в рамках фестиваля, будут не только побуждать любителей пива к распитию пенного напитка, но также информировать их о негативных последствиях злоупотребления пивом и пропагандировать здоровый образ жизни. Участники фестиваля, продавшие пиво несовершеннолетним, будут отстранены от дальнейшей работы на мероприятии.
В прошлом году фестиваль пива в Лужниках из-за кризиса длился пять дней вместо традиционных девяти. Посетители смогли попробовать более 140 сортов пенного напитка и около 40 видов закусок. Вход на фестиваль стоил 50 рублей.
Против проведения фестиваля пива в Москве категорично выступил депутат Госдумы Антон Беляков. Он заявил, что это противоречит усилиям по борьбе с алкоголизмом в стране, а также подверг критике лозунг "Есть 18 - докажи!", подчеркнув, что это "лицемерие со стороны организаторов фестиваля". Устроители со своей стороны признались, что на фестивале были зафиксированы единичные случаи продаж пива подросткам, но заверили, что нарушения были быстро выявлены и устранены.
Кроме того, по мнению организаторов, продавцов провоцировали нарочно, пользуясь их невнимательностью из-за усталости. Между тем, Беляков был настроен воинственно и обещал собрать материалы, которые положат конец проведению пивных фестивалей в столице.
РИА "Новости"

12 Апр. 2010

 

Россия. Москва потратит на фестиваль пива 20 миллионов рублей

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы