Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Украина. «Оболонь» выводит на рынок квас живого брожения

Компания «Оболонь» выводит на рынок безалкогольных напитков новый продукт - квас живого брожения «Богатырский». Первые партии напитка уже разлитые на дочернем предприятии ЗАО «Оболонь» «Пивоварня Зиберта» в г. Фастов Киевской области.
«Квас Богатырский» - это настоящий натуральный квас, полученный путем живого брожения. Он изготовляется по классической технологии, по которой процесс производства кваса начинается с проращивания ячменя и ржи для получения солода. Компонентами кваса являются исключительно натуральные продукты - кристально чистая вода, ячменный и ржаной солод, дрожжи и сахар.
Квас от ЗАО «Оболонь» имеет приятный кисло-сладкий освежающий вкус и аромат ржаного хлеба. Этот напиток положительно влияет на пищеварение, улучшает обмен веществ и работу сердечно-сосудистой системы. Квас замечательно освежает в летнюю жару, а кроме этого содержит полезные витамины и микроэлементы.
Новый напиток разливается в бутылки ПЭТ 1 и 2 л, а также в кеги 30 и 50 л. С конца марта «Квас Богатырский» доступен в розничной сети по цене от 5 грн. за 1л.
Начальник отдела маркетинга напитков ЗАО «Оболонь» Павел Шевчук: «Мы уверены, что украинцы высоко оценят вкус нашего кваса и компания «Оболонь» сможет укрепить свои лидерские позиции на рынке безалкогольных напитков Украины».
ЗАО «Оболонь»

6 Апр. 2010

 

Украина. «Оболонь» выводит на рынок квас живого брожения

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы