Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

«Балтика» начинает поставки пива Asahi Super Dry в Европу

Пивоваренная компания «Балтика» поставила пиво Asahi Super Dry во Францию и Италию.
Первые контейнеры с пивом Asahi Super Dry в оригинальной бутылке объемом 0, 44 литра (steiny bottle) были отправлены в конце декабря с завода «Балтика» в Санкт-Петербурге. Общий объем первой поставки составил 35 тысяч литров. Контролировать продажи и маркетинговое продвижение бренда на территории Франции и Италии будет европейское подразделение Asahi Breweries Ltd.
Екатерина Зезкова, Управляющий по продажам в страны Европы, ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»: «Соглашение о производстве пива Asahi Super Dry для европейских государств еще раз подтверждает международную репутацию «Балтики» как надежного партнера и производителя качественного пива. Кроме того, этот проект приносит компании прибыль и обеспечивает дополнительную загрузку производственных мощностей завода в Санкт-Петербурге».
Пиво Asahi Super Dry экспортируется более чем в 40 стран мира и производится по лицензии в Чехии, Великобритании, Канаде, Тайланде и России. Однако специальное оборудование для производства японского бренда №1 в оригинальной бутылке 0,44 литра установлено только в Японии и России. Италия и Франция — являются одними из ключевых экспортных рынков для Asahi Breweries. Именно поэтому было принято решение начать экспортные поставки пива Asahi Super Dry в бутылке 0.44 литра (steiny bottle), сваренного на заводе «Балтика» в Санкт-Петербурге, в эти страны.
В 2008 году ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» и Asahi Breweries (Токио) подписали лицензионное соглашение на производство, продажу и продвижение бренда Asahi Super Dry в европейской части России и странах СНГ. В 2009 году стороны достигли соглашения о производстве пива Asahi Super Dry в оригинальной бутылке 0.44 литра (steiny bottle) для стран Европы и расширении территории дистрибуции за счет Латвии, Литвы, Эстонии и ряда областей Российской Федерации (Урал и Западная Сибирь). Данное решение особенно важно в непростых экономических условиях российского рынка пива.
***
Пиво Asahi Super Dry (сухой, по-японски «каракучи»), впервые поступило в продажу 17 марта 1987 г. и благодаря своему оригинальному вкусу уже много лет является брендом номер один по продажам в Японии. Для производства марки используется редкий дрожжевой штамм Asahi, который не только очень эффективен в процессе ферментации, но и придает сложный аромат и чистый, сухой вкус, которым отличается пиво Super Dry. Солодовый ячмень, который используется в производстве Super Dry, отбирается строго в соответствии с более чем сотней критериев, включая сорт зерна, его происхождение и методы проращивания. Для придания пиву утонченной горчинки используются дорогие элитные сорта хмеля. Подробная информация о компании Asahi Breweries Ltd. на сайте http://www.asahibeer.co.jp/english
ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» — крупнейший производитель товаров народного потребления России, с 1996 года лидер российского рынка пива. Бренд «Балтика» занимает первое место по продажам в Европе (Canadean, Euromonitor). Компании принадлежат заводы в 10 городах России, 1 завод в Азербайджане, широкий портфель брендов. В портфеле компании на сегодняшний день 6 лицензионных брендов: Tuborg, Carlsberg, Kronenbourg1664, Asahi Super Dry, Corona Extra, Eve. Пивоваренная компания «Балтика» — ведущий экспортер российского пива: продукция «Балтики» представлена в более чем 60 странах мира, на долю компании приходится 70% всех экспортных поставок российского пива.
ОАО «ПК «Балтика»

24 Фев. 2010

 

«Балтика» начинает поставки пива Asahi Super Dry в Европу

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы