Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Беларусь. ОАО «Белсолод» готово экспортировать более 4 тысяч тонн солода в первом квартале 2010 года

31 декабря 2009 г на ОАО «Белсолод» завершилась реконструкция первого пускового комплекса – введены в строй замочное отделение и отделение солодоращения, после чего на предприятии приступили к пусконаладочным работам. В феврале на предприятии намерены осуществить тестовый запуск нового оборудования в солодовенном цехе после остановки на реконструкцию в августе 2009 г.
31 декабря 2009 г на ОАО «Белсолод» завершилась реконструкция первого пускового комплекса – введены в строй замочное отделение и отделение солодоращения, после чего на предприятии приступили к пусконаладочным работам.
Всего на реконструкцию с целью увеличения мощностей по производству пивоваренного солода в 2 раза до 130 тыс т солода в год, в 2009 г предприятие направило 87 млрд бел руб /1 долл – 2898 бел руб/.
На предприятии также сообщили, что в первом квартале 2010 г завод намерен поставить на экспорт 4,3 тыс т пивоваренного солода /+55,8 проц к аналогичному уровню 2009 г/.
ОАО «Белсолод» создано в 1996 г на базе Ивановского солодовенного завода, запущенного в 1989 г. В январе-декабре 2009 г предприятие поставило на экспорт 11,77 тыс т солода /минус 67,7 проц к уровню января-декабря 2008 г/ на сумму 4,626 млн долл /минус 80,2 проц/. На внутренний рынок завод поставил 37,381 тыс т солода /минус 7,8 проц/.
Прайм-Тасс

16 Фев. 2010

 

Беларусь. ОАО «Белсолод» готово экспортировать более 4 тысяч тонн солода в первом квартале 2010 года

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы