Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Чехи остаются пивной нацией № 1

Чехи удерживают свои позиции среди самых активных потребителей пива несмотря на всеобщий экономический спад. Однако структура потребления пива всё же претерпевает заметные изменения. Всё меньше туристов приезжает в Прагу и прочие чешские города ради того, чтобы продегустировать знаменитые сорта пива, а местные жители переходят на более дешёвое бутилированное пиво. Тем не менее, чехи остаются верными своему излюбленному национальному напитку.
Ян Веселы, глава Чешской ассоциации пивоваров, заявил, что хотя статистика продаж за 2009 год будет доступна не ранее конца февраля, уже ясно, что чехи сохранили своё лидерство в области потребления пива, опровергнув тем самым прогнозы, предрекавшие семипроцентное падение потребления пива. Господин Веселы сказал: «Несомненно, мы являемся чемпионами мира по среднедушевому потреблению. И это невозможно изменить».
В 2008 году среднестатистический гражданин Чехии выпил 155 литров янтарного напитка. Старший пивовар страны прокомментировал статистику: «Даже если потребление у нас упадёт до 150 литров, всё равно мы с большим отрывом будем опережать Ирландию, которая с её 133 литрами среднедушевого потребления уверенно занимает второе место. Тем более, у них тоже был некоторый спад».
Несмотря на экономические трудности, местные жители вряд ли откажутся от любимого пенного напитка. А вот количество «пивных» туристов, на долю которых ранее приходилось порядка 20-30 литров из 150-160 среднедушевых, заметно убавилось. По оценкам Яромира Беранека, аналитика консалтингового агенства Mag Consulting, количество туристов в 2009 году в сравнении с предыдущим снизилось на 10% в связи «с общим снижением интереса к Чехии как к туристическому направлению, а также всемирной экономической рецессией».
Ещё одним фактором, повлёкшим некоторое снижение потребления, стало январское повышение акциза на пиво, за счёт которого чешские парламентарии пытаются залатать дыры в государственном бюджете. Стоить ли упоминать, что подобное решение вызвало гнев не только пивоваров, но и простых граждан Чешской Республики.
praga-holidays.ru

10 Фев. 2010

 

Чехи остаются пивной нацией № 1

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы