Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Беларусь. “Лидское пиво” в 2009 году увеличило производство пива за счет наращивания экспорта

ОАО "Лидское пиво" в 2009 году увеличило производство пива на 0,9% к уровню 2008 года. Всего выпущено 4,704 млн. дал.
Как отметили в отделе маркетинга предприятия, увеличение произошло несмотря на общее падение по отрасли. На заводе пояснили, что  этого удалось достичь благодаря значительному росту экспорта — в 2,3 раза (до 233 тыс. дал). Существенно выросли продажи в странах Балтии, доля которых в общем объеме экспорта пива за год увеличилась с 0,9 до 29,2%.
"Примечательно, что продажи на внешних рынках росли без дополнительных вложений в рекламу. Мы отказались от значительных затрат на маркетинг, чтобы минимизировать стоимость нашей продукции и сохранить ее конкурентоспособность по ценовому фактору, — пояснил генеральный директор предприятия Аудрюс Микшис. — Продвижению без дополнительных рекламных расходов помогает тот факт, что брэнд "Лидское пиво" получил известность еще в советские времена, когда продукция завода продавалась в различных регионах союза. Сейчас в соседних странах многие испытывают ностальгию по белорусскому пиву, особенно это касается старшего поколения потребителей".
Дополнительные резервы для развития руководство предприятия видит на внутреннем рынке в сегменте Local Premium. Стартовав в ноябре прошлого года с новым сортом "Лидское премиум", к январю 2010 года предприятие увеличило свою долю на этом сегменте рынка до 8%, что значительно превысило ожидаемый показатель. В предстоящем году также будет продолжена работа над совершенствованием технологических процессов, повышением качества и потребительских свойств продукции, расширением линейки продуктов ОАО "Лидское пиво", отметили в отделе маркетинга.
По словам Микшиса, ОАО "Лидское пиво" намерено сохранить свой основной профиль, обеспечив доминирующее положение пива в производственном портфеле. Напомним, что предприятие также выпускает квас натурального брожения, безалкогольные напитки.
Справка БелаПАН. ОАО "Лидское пиво" — один из старейших пивзаводов республики, построен в 1876 году, в 2000 году преобразован в ОАО. Коллектив предприятия насчитывает свыше 900 человек. Производит пиво в стеклянной бутылке 0,5 л в ПЭТ-бутылках 0,75 л, 1,5 л и 2 л, в кегах. Завод выпускает также безалкогольные напитки, сокосодержащие напитки, натуральный квас брожения, воду питьевую и слабоалкогольные напитки. В 2008 году финский концерн Olvi приобрел 51% акций ОАО "Лидское пиво". В сентябре 2009 года Olvi в увеличил свою долю в капитале ОАО "Лидское пиво" почти до 88% акций.
БелаПАН

1 Фев. 2010

 

Беларусь. “Лидское пиво” в 2009 году увеличило производство пива за счет наращивания экспорта

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы