Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Беларусь. «Белгоспищепром» подвел итоги работы пивоваренной отрасли в 2009 году и выдал прогноз на 2010 год

В 2009 году в пивоваренной отрасли проведены мероприятия по реконструкции и техническому переоснащению пивоваренных организаций. Завершены два крупных проекта: «Комплексная реконструкция солодовенного производства и техническое перевооружение ОАО «Белсолод» с увеличением производственных мощностей в два раза (до 130 тыс. тонн солода в год), и «Третий этап технического перевооружения ОАО «Криница» предусматривающий доведение мощностей по производству пива до 24 млн. дал пива в год.
По оперативным данным производственные мощности пивоваренных организаций республики на 1 января 2010 года составили 65,47 млн. дал пива в год (95,6 процента от задания), что обусловлено несвоевременной завершением реконструкции СОАО «Речицапиво». По состоянию на 1 января 2010 года производственные мощности указанного предприятия составят 1,8 млн. дал (доведение мощностей до 5,5 млн. дал планируется в 1 квартале 2010 года). В целом по отрасли в 2009 году наблюдалась общая мировая тенденция сокращения рынка пива. За 2009 год объем производства пива составил 33,6 млн. дал (темп 95 процента), в том числе ОАО «Криница» 14,5 млн. дал (темп 106,9 процента).
ОАО «Криница» за 2009 год показала прирост объемов реализации пива на 6,5 процентов, компенсировав незначительное сокращение реализации на внутреннем рынке, высоким ростом поставок на экспорт (1,6 млн. дал, увеличение в 3 раза).
В 2010 году ОАО «Криница» освоит дополнительно введенные мощности, планирует проведение работ по улучшению внешнего оформления, расширению ассортимента выпускаемой импортозамещающей продукции. К массовым сортам планируется добавить еще три: второй лицензионный сорт «Kaltenberg Hell», ещё один сорт пшеничного нефильтрованного пива - «Kult Белое», а так же премиальное пиво в принципиально новой стеклянной бутылке 0,33л -«Premium Pils»). Общий объем производства новых сортов пива составит порядка 120 тыс. дал. Решающим фактором будет являться увеличение объемов продаж пива, как на внутреннем, так и на внешнем рынках. С учетом проводимой работы в текущем году и имеющейся динамики по экспортным отгрузкам планируется увеличить экспорт пива до 2,5 млн. дал.
www.belbeer.com

29 Янв. 2010

 

Беларусь. «Белгоспищепром» подвел итоги работы пивоваренной отрасли в 2009 году и выдал прогноз на 2010 год

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы