Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Пьяные цены

В неожиданно быстром росте инфляции в январе виноваты акцизы на алкоголь, посчитал Центр развития Высшей школы экономики. Их повышение ускорило темпы инфляции почти на четверть
За 25 дней января потребительские цены выросли на 1,7%, сообщил Росстат, лишь на 0,3 п. п. меньше, чем за тот же период 2009 г. Причем замедление произошло только на третьей неделе, а за первые две рост был точно таким же, как годом ранее. Январь — традиционно самый инфляционный месяц в году: сказываются индексация тарифов ЖКХ, сезонное удорожание овощей, фруктов и базовых товаров. Всплеска в январе 2010 г. тоже ожидали, но не такой силы, ведь с лета рост цен замедлялся. Базовый индекс (примерно 80% всей потребительской корзины) перед Новым годом был вдвое ниже, чем годом ранее. Первый зампред ЦБ Алексей Улюкаев ожидал роста цен в январе до 1,4-1,5% — на треть слабее января-2009 (2,4%), экономисты прогнозировали 1,4-1,7%.
Так оно и могло быть, если бы не повышение акцизов на водку и пиво, подсчитал Максим Петроневич из Центра развития. Акциз на спирт повышен на 9,5%, что с учетом доли акциза в цене водки (36%) делает ее дороже на 4%, пивной акциз повышен втрое, его доля в цене — 6% — увеличила ее на 13%, рассчитал Петроневич. Почти вдвое меньшая индексация тарифов ЖКХ (на 7-8% против почти 15%) снижает инфляцию в сравнении с январем 2009 г. на 0,6 п. п. Но почти столько же — 0,5 п. п. — добавил алкоголь, подсчитал Петроневич. В январе-2009 алкоголь подорожал на 0,9%, ускорив инфляцию лишь на 0,05 п. п.
Ритейлеры существенно подняли цены на алкоголь, подтверждает Александра Мельникова из ING, отслеживающая рост цен на товары в шести торговых сетях. С сентября по середину января корзина из 16 товаров подорожала в среднем на 15%, а пиво и водка — на 25%. В некоторых магазинах рост цен на премиальную водку превысил 50%, говорит Мельникова. С мая по сентябрь «корзина ING» подешевела на 6%.
Цены на пиво стали повышаться поэтапно с осени, как только стало известно о росте акцизов с нового года, говорит представитель российского подразделения SАBMiller Кирилл Болматов: «Это продолжится до середины весны». По его словам, общий рост цен на пиво составит 5-6 руб. за литр.
«Закупочные цены на пиво выросли на 11-12%. Мы наценки не увеличивали», — уверяет Дмитрий Потапенко, франчайзи «Копейки» и совладелец сети «Гастрономчикъ». На водку, по его словам, цены выросли до 14% в основном из-за повышения минимальной цены (89 руб. за 0,5 л).
Почти вдвое быстрее, чем год назад, дорожали овощи и фрукты. По Росстату, к 25 января цены на них выросли на 6,7% против 4,7% за весь январь 2009 г. Но доля плодоовощной продукции в потребительской корзине россиян, по которой Росстат считает инфляцию, почти в 1,5 раза меньше, чем алкоголя.
Так что инфляция ускорилась лишь на 0,2 п. п., подсчитал Петроневич. За два года плодоовощная продукция в России подорожала на 20%, а индекс мировых биржевых цен на аграрное сырье — на 26%, говорит его коллега Оксана Осипова: «Возможно, ускорение роста цен на эти товары — просто выравнивание». Зимой цены на продовольствие во многом формируются импортом, добавляет она, а слабевший в конце года рубль мог повлиять на стоимость контрактов.
«Алкогольно-овощная» инфляция — это временно, уверен Петроневич. Акцизы уже отыграли свое — по Росстату, водка за последнюю неделю подорожала на 0,4% против 1,5% в начале месяца. Рост цен на овощи и фрукты — явление сезонное, добавляет Петроневич. Несмотря на внезапное ускорение роста цен в январе, уже в феврале инфляция будет менее 1%, ждет Улюкаев. До лета рост цен будет замедляться, согласен Владимир Тихомиров из «Уралсиба», а потом ускорится из-за роста мировой инфляции: уже в декабре 2009 г. почти во всех крупных экономиках дефляционный эффект сошел на нет.
Ведомости

28 Янв. 2010

 

Россия. Пьяные цены

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы