Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Беларусь. Пейте пиво, не отходя от кассы!

Белорусская милиция решила помочь отечественным пивоварам. «Мы будем выходить с предложением, чтобы возле каждого магазина было создано специальное место для употребления пива», — заявил на пресс-конференции 26 января первый заместитель начальника главного управления охраны общественного порядка и профилактики - начальник управления правопорядка МВД Беларуси Александр Барсуков.
Такая инициатива связана с введением с 23 февраля административной ответственности за распитие пива в общественных местах, кроме мест, специально для этого предназначенных. Видимо, в МВД или еще выше осознали, какими последствиями для пивоваренной отрасли обернется этот запрет.
В 2009 году объемы производства пива по сравнению с 2008 годом упали на 4,6%. Объемы продаж пива в физическом выражении через все каналы реализации хоть и выросли на 6,3%, но, как отмечают пивовары, в стоимостном выражении продажи также упали. На 1 января текущего года запасы готовой продукции выросли до 47 млрд. рублей.
Пивоваренные компании рассчитывают, что в текущем году рынок как минимум не упадет к уровню прошлого года. «Но мне кажется, это довольно оптимистичный прогноз», — заявил «Белорусским новостям» руководитель сектора пивоваренной отрасли концерна «Белгоспищепром» Евгений Марьюшич.
Введение административной ответственности за распитие пива в общественных местах негативно скажется на продажах: «Представители пивоваренных компаний не могут точно назвать данные об объемах реализации пива за счет так называемых импульсных покупок. В то же время они отмечают, что объемы продаж пива в торговых точках на улице с улучшением погоды увеличивается практически в три раза».
Он напомнил, что после введения запрета на реализацию пива в объектах мелкорозничной торговли (киосках) объемы реализации пива несколько сократились. Определенные потери ожидают игроков рынка и после введения административной ответственности за распитие пива в общественных местах.
Создание специальных мест для употребления пива вблизи магазинов как возможный компенсационный механизм, по словам Марьюшича, «уже не новая инициатива. Мы неоднократно выдвигали это предложение, как только возникла проблема реализации пива через киоски. Однако реализация этих намерений усложнена наличием определенных административных процедур».
Как отметил представитель «Белгоспищепрома», необходимо согласовывать установку торговой палатки, а также ассортимент реализуемой в ней продукции, в частности, пива: «Как правило, согласование реализации безалкогольной продукции проходит без вопросов. С пивом дела обстоят сложнее».
Инициаторы введения административной ответственности за распитие пива в общественных местах — а это, в первую очередь, МВД и Минздрав — помимо глубокой заботы о здоровье нации также, по-видимому, преследовали цель приучить любителей пива наслаждаться этим напитком исключительно в специальных для этого местах. Так сказать, чтобы не портили внешний вид городов и заодно развивали культуру потребления пива.
Пивовары отчасти с этим согласны. К примеру, еще в прошлом году генеральный директор ОАО «Криница» Григорий Петкевич заявил о намерении создать в Минске сеть пивных баров предприятия. По его мнению, это будет способствовать развитию культуры потребления пива.
Однако, как заметил гендиректор ОАО «Пивзавод Оливария» Михаил Чеченев, «наш бизнес — это, прежде всего, производство пива. И было бы сверхоптимистично заявить, что мы, например, построим рестораны и тем самым компенсируем ожидаемые потери».
Говоря о планах по реализации пива с учетом введения административной ответственности, Чеченев отметил, что «предприятия нацелено на летнюю программу. Совместными усилиями с нашими клиентами, регулярными заказчиками будем пытаться решать проблему реализации, также намерены вкладывать значительные средства в приобретение временных конструкций, возведение летних кафе».
Пока сложно сказать, смогут ли пивовары эффективно перестроиться в новых условиях работы на рынке, и ожидает ли их падение прибыли. Несмотря на прошлый, также непростой год, некоторые пивовары, наоборот, сумели увеличить прибыли почти вдвое. Например, ОАО «Пивзавод Оливария» заработала прибыль в 1,9 раза больше (12,5 млрд. против 6,3 млрд.), ОАО «Лидское пиво» — в 1,7 раза (21,8 млрд. рублей против 12,9 млрд. годом ранее).
Андрей КОЖЕМЯКИН
БелаПАН

27 Янв. 2010

 

Беларусь. Пейте пиво, не отходя от кассы!

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы