Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. В Волгограде появится лимонад с портретом Сталина. На очереди – пиво.

В начале февраля на полках волгоградских магазинов появится новый лимонад, выпущенный «Пивоваром» специально к 67-летней годовщине Сталинградской битвы.
Вернее лимонад останется тем же: вкус привычных "Саян", "Тархуна" и "Байкала"не изменится. Но вот вместо привычных этикеток на бутылках будут красоваться портреты военных начальников. Тархун будут представлять Жуков, на Байкале – Рокоссовский, а вот Саяны выйдут с портретом Сталина.
Продукция выйдет ограниченной партией. И по подсчетам специалистов пивзавода простоит в магазинах до конца февраля. Планируется, что акция пройдет в два этапа: вторая партия появится 9 мая - к 65-ой годовщине победы в Великой Отечественной войне.
-  Идея интересная, тем более в преддверии знаменательных дат. Считаю, что тут нет ничего плохого: все три военоначальника - знаковые лица истории. И имя каждого связано с волгоградской землей. Конечно мы ждем, что последует волна негатива от общественных организаций и некоторых ветеранов, но время покажет. Но думаю, что спросом газировка  пользоваться будет. Тем более выбраны напитки, которые пользовались большой популярностью в советское время,- пояснил Борис Изгаршев, директор завода «Пивовар».
Цена на лимонад останется прежней, а может даже будет чуть ниже чем сейчас. Скорее всего, бутылочка новинки обойдется в 11 рублей.
-  В наших планах украсить подобным образом пиво и сбитень. Но пока это еще в проекте,- пояснил Максим Халанский, менеджер по рекламе завода «Пивовар».
И все же основные опасения у производителей связаны именно с портретом Сталина. Ведь в последнее время отношение к нему особенно неоднозначное.
- Мы против! Прежде чем решаться на такой отчаянный шаг следовало обпросить ветеранов, обратиться в общественные организации. Ладно Жуков и Рокоссовский, но вот Сталин- это перебор. Да, под его руководством страна победила немцев. Но какое чувство будет у ветеранов, кто несправедливо пострадал от сталинских репрессий! – высказал свою позицию председатель волгоградского городского Совета ветеранов войны и вооруженных сил Станислав Горохов. – Эта новинка внесет раздрай среди вечеранов, а мы – за стабильность. И никогда не поддержим тех, кто подобными акциями вбивает клинья между поколениями.


КП-Волгоград

26 Янв. 2010

 

Россия. В Волгограде появится лимонад с портретом Сталина. На очереди – пиво.

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы