Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Украина. Томенко рассказал, где теперь нельзя пить пиво и курить

 Сегодня парламент сделал большое дело, ограничив продажу и потребление алкогольных напитков, рассказал на брифинге вице-спикер Николай Томенко.
"Наконец мы отнесли к алкоголю слабоалкогольные напитки. Раньше продавцы были не обязаны требовать документ, который удостоверяет личность, у молодых людей. Мы это исправили. Меня местные власти просили способствовать такому закону. Они запрещают пить пиво, например, на пляжах, но компании-производители выигрывают у них в судах. Больше этого не будет", - подчеркнул он.
Он также рассказал, что решен и вопрос о курении в общественных местах. "Когда не хватает культуры у водителя маршрутки, он думает, что 20 людей могут ехать и дышать тем, что он курит. Теперь есть четкая норма закона. Четко ограничены места, где можно курить", - отметил Томенко.
"Я призываю Президента Виктора Ющенко не ветировать закон. Я знаю, что люди в Секретариате Президента уже начали получать деньги (от компаний-производителей алкоголя - прим. ред.) Мне уже сказали, что закон подписан не будет. Лучше бы эти люди тратили деньги на улучшение качества пива", - подчеркнул он.
По словам Томенко, Украина скоро может оказаться на первом месте по детскому алкоголизму. "Мы сделали шаг, чтобы этого не случилось. Я хочу поблагодарить всех депутатов, которы еотдали свой голос", - добавил он.
Напомним, сегодня Верховная Рада изменила закон "О государственном регулировании производства и обращения спирта этилового, коньячного и плодового, алкогольных напитков и табачных изделий".
Так, депутаты ограничили потребление и продажу слабоалкогольных напитков. "За" проголосовали 359 депутатов из 437, зарегистрированных в зале. Закон определяет понятие "слабоалкогольные напитки", запрещает их употребление в общественном транспорте, на территории детских площадок, в учебных, образовательно-воспитательных заведениях.

Для справки. Согласно закону, слабоалкогольные напитки - это алкогольные напитки с содержанием этилового спирта от 1,2% до 8,5% объемных единиц и экстрактных веществ не более как 14,0 граммов на 100 кубических см, изготовленные на основе водно-спиртовой смеси с использованием ингредиентов, полуфабрикатов и консервантов, насыщенные или ненасыщенные диоксидом углерода.
При этом пиво - это насыщенный диоксидом углерода, тонизирующий пенистый напиток, полученный во время брожения охмеленого сусла пивными дрожжами.
Пиво безалкогольное - это насыщенный диоксидом углерода тонизирующий пенистый напиток, полученный во время брожения охмеленого сусла пивными дрожжами с объемной долей спирта не более как 0,5%, полученный путем диализа или прерывания главного брожения, или изготовления пивного сусла со сниженной долей сухих веществ в начальном сусле.
UBR

21 Янв. 2010

 

Украина. Томенко рассказал, где теперь нельзя пить пиво и курить

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы