Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. Евтухов поспорил с депутатами из-за пива

Представитель Петербурга в Совете Федерации РФ Виктор Евтухов выступил на заседании Законодательного собрания Петербурга с целью донести до депутатов истинный смысл своей законодательной инициативы, касающейся внесения изменений в Закон об обороте спиртных напитков, передает корреспондент «Росбалта».
По словам Евтухова, инициатива вызвала широкий резонанс общественности, при этом некоторые СМИ донесли до граждан правду, а некоторые исказили смысл его предложений.
Во-первых, отметил Евтухов, поправка предусматривает условие, при котором пиво будет продаваться в магазинах по тем же правилам, что и крепкое спиртное. В частности, от организаций, торгующих пивом, потребуется лицензия и увеличение уставного капитала. Также продажа пива будет запрещена с рук и в местах массового скопления граждан.
Во-вторых, пиво Евтухов предлагает разрешить продавать в ресторанах, кафе, барах в таких местах как вокзалы и аэропорты. Кроме того, пиво, по замыслу Евтухова, можно продавать в спортивных сооружениях. Он тут же признал, что эта норма оказалась самой дискуссионной.
Целью этих поправок является сокращение так называемого сокращение пивного алкоголизма и приобщение граждан к культуре пития только в специализированных заведениях общественного питания.
После выступления Евтухова слово взял лидер справедливороссов Олег Нилов. Он обвинил Евтухова в том, что тот своими поправками открывает законодательную лазейку для тех, кто хочет открыть кабаки в бассейнах и спортцентрах, в том числе и детских. Помимо Нилова, против поправок выступили еще несколько депутатов. Один из них заявил: «Вы являетесь главой Федерации горнолыжного спорта Петербурга. Представляете, если Ваши горнолыжники напьются и будут всех сшибать!»
Росбалт.RU

20 Янв. 2010

 

Россия. Евтухов поспорил с депутатами из-за пива

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы