Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Компания «САН ИнБев Украина» внедрила систему управления безопасностью пищевых продуктов ДСТУ ISO 22000:2007

Черниговское отделение компании «САН ИнБев Украина» первым в Черниговской области получило сертификат на систему управления безопасностью пищевых продуктов (систему НАССР) в соответствии с требованиями стандарта ДСТУ ISO 22000:2007, сообщает пресс-служба компании.
Одной из самых современных мировых систем контроля безопасности пищевых продуктов является система управления на соответствие стандарту ДСТУ ІSO 22000:2007. Компания «САН ИнБев Украина» взяла на себя обязательство предоставлять своим потребителям качественную и безопасную продукцию, которая отвечает всем требованиям этого стандарта.
Данный шаг в полной мере отвечает стратегии компании «САН ИнБев Украина» быть наилучшей пивной компанией в лучшем мире» (the Best Beer Company in а Better World), которая основана на высоких стандартах, в том числе стандартах качества и безопасности продукции. Сертифицированная система НАССР стала еще одним важным инструментом для контроля безопасности и высокого качества продукции компании «САН ИнБев Украина».
Успешность внедрения системы НАССР на Черниговском отделении компании «САН ИнБев Украина» подтвердила и недавняя победа ТМ «Чернігівське Світле» в региональном конкурсе «Чернігівська якість 2009» в номинации «продовольственные товары».
Андрей Записоцкий, директор Черниговского отделения компании «САН ИнБев Украина»: «Очень приятно и почетно, что именно наше предприятие первым в области получило сертификат на «Систему управления безопасностью пищевых продуктов в соответствии с требованиями стандарта ДСТУ ISO 22000:2007». Этим мы еще раз подтвердили, что наше пиво производится с соблюдением всех норм и требований законодательства Украины и в полном соответствии с международными стандартами и стандартами социальной ответственности нашей компании «САН ИнБев Украина».
«Мы, как представители государства, отстаивающее интересы  потребителей и право людей на безопасную и качественную продукцию, приветствуем внедрение «Системы управления  безопасностью пищевых  продуктов» на Черниговском отделении компании «САН ИнБев Украина». Это пример для множества пищевых предприятий нашей области, которые обязаны заботиться о своих согражданах», – сказал и.о. генерального директора ГП «Чернігівстандартметрологія» Игорь Анищенко.
ОАО "САН ИнБев Украина"

12 Янв. 2010

 

Компания «САН ИнБев Украина» внедрила систему управления безопасностью пищевых продуктов ДСТУ ISO 22000:2007

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы