Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Беларусь. Heineken представила обновленный бренд «Бобров»

В преддверии двухлетней годовщины работы Heineken в Беларуси компания представила обновленный бренд «Бобров». Обновление затронуло не только внешнюю сторону марки, изменение произошли в организации самого производства на белорусских пивоварнях Heineken.
«Страсть к качеству» (Passion for quality) - одна из трех фундаментальных ценностей нидерландской компании наряду с «Уважением» (Respect) и «Радостью/Удовольствием» (Enjoyment). Поэтому оснащение входящих в группу Heineken белорусских заводов самыми современными оборудованием и технологиями сопровождается изменениями в подходах к управлению качеством.
Первым шагом, который предпринял инвестор в этом направлении, стало внедрение системы отчетности BCS, охватывающей показатели качества сырья и продукта, затрат, производительности линий и иных параметров эффективности производства.
«Далее были приняты методики Heineken в отношении оценки качества продукта, процедуры контроля производственных процессов» - рассказывает менеджер по качеству Heineken в Беларуси Мария Снисаренко.
Целенаправленное внедрение новой системы менеджмента качества привело в августе 2009 года к сертификации обоих заводов – ИЗАО «Сябар» и СОАО «Речицапиво» - международной сетью IQNet на соответствие принципам HACCP (Hazand analysis and critical control points – Анализ рисков и критические точки контроля). HACCP сегодня является самой современной предупредительной системой, гарантирующей качество и безопасность пищевого продукта. Обязательное выполнение требований НАССР предприятиями пищевой промышленности юридически установлено в большинстве стран ЕС. Многие государства, вступившие в ВТО, ввели обязательное подтверждение наличия этой системы.
Кроме того, заводы в Бобруйске и Речице включились в программу аудитов Heineken: на пивоварнях регулярно проводятся внешние аудиты специалистами из Амстердама, Вены.
«Heineken предложила нам множество инструментов, чтобы система качества производства работала более эффективно», - резюмирует Мария Снисаренко.
Как результат – в мае 2009 года на заводе «Сябар» было начато лицензионное производство пива G?sser. Выпуск этого суперпремиального бренда доверяют только пивоварням, располагающим высокими технологическими возможностями, водой и сырьем безупречного качества.
В сентябре 2009-го сваренный «Сябром» G?sser признан победителем в категории «Пиво светлое 11%» по итогам независимой закрытой дегустации, состоявшейся в Минске на базе Научно-практического центра «НАН Беларуси по продовольствию». В данной категории для оценки дегустаторов были представлены как белорусские, так и импортные марки пива.
В ноябре компания Heineken в Беларуси представила еще один лицензионный бренд – словацкое пиво Zlat? Ba?ant. Разрешение на его производство было получено после 6 отдельных технических тестов, проведенных в течение года на заводе «Сябар», а также коммерческих тестов, предусмотренных системой качества Heineken.
И, наконец, в конце года на рынок выведен обновленный бренд «Бобров», новое качество которого теперь полностью отвечает высокими стандартами нидерландского пивовара.
Одновременно усилия Heineken направлены и на улучшение упаковки пива, ее дизайна. «Бобров» предстал в инновационной для белорусского производителя упаковке - TopStar. Обновление популярной марки, на долю которой приходится 7,4% потребляемого в стране пива (данные AC Nielsen по состоянию на ноябрь 2009), связано со стремлением приблизить «Бобров» к потребителю.

Андрей Кугаевских, креативный директор брендингового агентства «Свое мнение» (Россия):
«Бренд, рассчитанный на молодую аудиторию, выглядел довольно строго, сухо, архаично. Теперь многочисленные замкнутые обводки остались в прошлом, их место заняли стохастика, динамичные дуги, градиенты – «Бобров» открылся миру, новым эмоциям, движению и общению. А на смену нейтральной черно-бело-серебряной гамме пришел доминирующий зеленый цвет – более «вкусный», молодой и живой».

Дмитрий Цукарев, бренд-менеджер Heineken в Беларуси:
«Базовый дизайн бутылки «Бобров» существует с октября 2006 года. За три года многое изменилось, дизайн перестал соответствовать бренду. В 2008 году «Бобров» подвергся редизайну, который сделал акцент на качестве продукта. Основная задача, которую мы хотели решить сейчас, – сделать внешний облик продукта современным. При этом мы используем новый вид ПЭТ-упаковки – TOP STAR. Она не только придает бутылке дополнительную красоту, но и обеспечивает дополнительную защиту свежего пива «Бобров» – от случайного открытия, от попадания грязи, пыли на горловую часть бутылки».
Напомним, в декабре 2008 года компания успешно провела перезапуск марки «Речицкое» - доля бренда на внутреннем рынке выросла более чем в два раза: согласно AC Nielsen, с 2,1% в декабре минувшего года до 4,3% в ноябре 2009-го.

Творческая команда, работавшая над новым обликом «Бобров»:
Наталья Литвинова, директор по маркетингу Heineken в Беларуси
Анастасия Ганжа, бренд-менеджер Heineken в Беларуси
Дмитрий Цукарев, бренд-менеджер Heineken в Беларуси
Андрей Кугаевских - креативный директор агентства «Свое мнение»
Маргарита Третьякова - менеджер проекта

Heineken в Беларуси

16 Дек. 2009

 

Беларусь. Heineken представила обновленный бренд «Бобров»

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы