Беларусь. «Криница» в 2009 году начнет выпускать квас натурального брожения

ОАО «Криница» планирует уже в текущем году приступить к производству кваса натурального брожения под брендом «Старажытны». Новый напиток появится на прилавках магазинов к новогодним праздникам. В 2010 году «Криница» планирует выпустить 1,5-2 млн. дал кваса брожения. Срок реализации напитка будет составлять не менее 3 месяцев.
В текущем году для выпуска этого кваса была проведена необходимая подготовка. На полоцком филиале «Криницы» завершена реконструкция и организовано производство концентрата квасного сусла. «На сегодняшний день, по моему мнению, мы создали самую прогрессивную технологию по выпуску этого сырья», — отметил гендиректор «Криницы». Он также сообщил, что у предприятия уже есть заказы на это сырье из стран Балтии.
БЕЛТА