Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Беларусь. Пивзавод “Оливария” рассматривает возможность строительства производственных мощностей на новой площадке

ОАО "Пивзавод "Оливария" рассматривает возможность строительства производственных мощностей на новой площадке, сообщил на пресс-конференции 28 октября в Минске исполняющий обязанности генерального директора предприятия Михаил Чеченев.
"Наши планы по строительству нового завода, развитию мощностей за территорией нашего завода остались неизменными, — отметил Чеченев. — Работа ведется интенсивная, поскольку за счет только предприятия данный проект реализовать будет сложно. У нас есть стратегические партнеры — группа Carlsberg и ЕБРР. С ними мы обсуждаем эти вопросы".
Чеченев не сообщил примерную стоимость предприятия, отметив, что она зависит от многих факторов, в том числе цен на газ, развития инфраструктуры, транспортной доступности и др. "Мы рассматривали несколько площадок, пока выбор не сделан, но процесс поиска идет", — сообщил и.о. гендиректора.
По его информации, в прошлом и текущем году коэффициент загрузки производственных мощностей составил 95—97%. "Мы рассматриваем возможность начала производства другой продукции кроме пива. Это касается напитков натурального брожения (сидра и кваса). Но мы не имеем свободных мощностей для их производства. Может быть, оно начнется на новых мощностях", — отметил Чеченев.
ОАО "Пивзавод "Оливария" планирует по итогам 2009 года сохранить производство на прошлогоднем уровне, сообщила заместитель генерального директора предприятия по маркетингу Надежда Дешковец.
Она отметила, что основной рост производства в этом году произошел в сегменте премиум-класса.
По данным концерна "Белгоспищепром", за девять месяцев 2009 года доля предприятия среди белорусских производителей составила 18,74% (в прошлом году 17,54%). По данным агентства AS Nielsen, эта доля за девять месяцев составила 17,2% (рост на 1,7%).
Доля "Оливарии" в сегменте HoReCa (отели, рестораны, кафе) составляет 40—45% от общего объема продаж в кегах. В этих заведениях предприятие представляет четыре сорта пива: "Аливария Экстра", "Аливария Белое Золото", "Аливария Золотое" и "Бровар". Доля "Оливарии" в кеговом сегменте рынка пива — порядка 17%.
Дешковец сообщила, что в прошлом году объем производства вырос на 48% при росте рынка на 4%. По итогам девяти месяцев произошло снижение отгрузок на 1% при падении рынка на 7%.
Справка БелаПАН. Пивоваренное производство "Оливария" основано в 1864 году и является старейшим в Беларуси. В 1994 году предприятие стало открытым акционерным обществом. В 2005 году в качестве инвестора был привлечен Европейский банк реконструкции и развития, в 2006 году — Baltic Beverages Holding, долю которого в мае 2008 года выкупила компания Carlsberg. Компания производит 15 сортов пива от эконом- до премиум-класса.
Марина Носова
БелаПАН

29 Окт. 2009

 

Беларусь. Пивзавод “Оливария” рассматривает возможность строительства производственных мощностей на новой площадке

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы