Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Беларусь. «Крынiца» обновила свой образ — «Новы выгляд знаемага пiва»

В октябре ведущий белорусский производитель хмельного напитка произвел рестайлинг своей продукции. В линейку незаметно вписался новый сорт пива «Сапраўднае».
 
Задача
Обновить образ самого продаваемого пива в Беларуси, сохранив традиционное цветовое кодирование всех его сортов и позиционирование продкта в глазах потребителя.
 
Рыночная ситуация
Напомним, что объем производства продукции компании «Крынiца» среди белорусских производителей по итогам первого полугодия текущего года превысила 31%. Компания произвела 8,8 млн. дал напитка. Ближайший конкурент — ОАО «Аливария» отстает от «Крынiцы» более, чем в 2 раза с объемом производства в 3,7 млн. дал., и имеет долю 13,5%.
 
Особенности задачи:
1. Противоречивость образа: с одной стороны, «Крынiца» — простое, недорогое пиво. С другой стороны — это национальный лидер продаж, имиджевое, «основное» пиво страны.
2. Жесткая конкуренция: Визуальный ряд белорусских пивных полок не должен был пополниться «очередной» пивной этикеткой. Она должна быть заметной, обсуждаемой. В то же время, место пива на рынке, не позволяет заигрывать с аудиторией, пользоваться экстремальными дизайнерскими решениями.
 
Реализация:
Первым и основополагающим решением в работе над проектом стала смена логотипа, с приданием ему статуса главной коммуникационной единицы бренда.
Общая организационная идея проекта — логика. Логотип был создан на базе оригинального шрифтового начертания с традиционными мотивами. Особенностью надписи стала орнаментарность ее рисунка, что усилило способность к запоминаемости и скорости восприятия, при этом сохранив необходимую читабельность.
Одним из важных результатов, стала максимальная простота и контрастность этикетки. К моменту появления всех остальных сортов, «Крынiца» займет заметное место на разнородных по фактуре пивных полках.
 
Слоган: Новы выгляд знаемага пiва.
 
Заказчик, исполнитель, состав творческой группы
Руководитель: Ян Карпов
Арт-директор: Денис Серебряков
Менеджер проекта: Дарья Семёнова

Как отметил Ян на своем блоге, «Крынiца» — это простое пиво. И оно белорусское. Логотип несет в себе два этих свойства с гордостью. Вся сложность работы над этим проектом была в простоте. Каждый элемент этикетки осмыслен и встроен в единую логичную систему. Каждый элемент оригинален, а не подсмотрен и бездумно скопирован, как у некоторых».
Он также пообещал развить мысль про систему построения этикетки и психологию ее восприятия.
 Обновленная линейка сортов «Крынiцы»
 
Marketing.by

27 Окт. 2009

 

Беларусь. «Крынiца» обновила свой образ — «Новы выгляд знаемага пiва»

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы