Сырье для пивной промышленности производит белорусско-германское предприятие «Бизон» (Малорита). Предпочтение здесь отдано горьким сортам хмеля немецкой селекции. Продукция предприятия пользуется успехом не только на белорусском, но и на российском рынке. А со столичным пивзаводом «Бизон» начал сотрудничество в этом году. Раньше минчане завозили хмель из-за рубежа, но недавно решили испытать сырье белорусского производства. Как ожидается, выращенный на Брестчине хмель на треть перекроет потребности «Криницы» в этом виде сырья. Если он хорошо себя зарекомендует, то в будущем его доля в производстве пива будет увеличена.
Виртуальный Брест