Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Удастся ли украинскому пиву сохранить свою долю в Беларуси?

Длительная пауза, образовавшаяся с поставками в Беларусь украинского пива, может привести к переделу белорусского пивного рынка. Такое мнение в беседе с корреспондентом «БДГ» высказал топ-менеджер компании, которая работает на пивном рынке. Собеседник «БДГ» предположил, что в связи с отсутствием украинского пива белорусские потребители могут переориентируются на ячменный напиток российского производства.
По данным источника «БДГ», украинские компании «Оболонь» и «Славутич», которые ранее поставляли 90% украинского пива в Беларусь, до конца сентября не смогли вернуться на белорусский рынок. При этом участники рынка отмечают, что украинской «Оболони» к настоящему времени удалось подписать контракт с одной из белорусских компаний, которая взяла на себя обязанности поставлять украинское пиво в Беларусь.
 Пауза, возникшая с поставками в Беларусь украинского пива, может иметь разные последствия, считают эксперты пивного рынка. Одни считают, что позиции украинского пива на внутреннем рынке займут российские производители. Топ-менеджер компании, знакомый с положением дел в пивной отрасли, предположил в беседе с корреспондентом «БДГ», что потребители украинского пива переключатся на российское.
«Оболонь», скорее всего, потеряет рынок. Вероятнее всего, ее место займут российские поставщики», - говорит собеседник «БДГ». По его мнению, белорусские потребители вряд ли станут искать замену украинскому пиву среди отечественных пивных брендов.
«Потребители, которые пили импортное пиво, не будут себе искать замену среди белорусских брендов. Те, кто пил принципиально импортное пиво, не захотят переключаться на отечественный ячменный напиток. Поэтому велика вероятность того, что покупатели украинского пива переориентируются на пиво российского производства. Они откажутся от «Оболони» и станут пить российское пиво. В рядах российского пива белорусские покупатели смогут выбрать тот продукт, который им нравится. Возможности для этого у потребителей есть: на белорусском рынке представлены многие российские бренды – «Балтика», «Афанасий», «Очаково», «Клинское», - отмечает топ-менеджер белорусской компании.
При этом он предположил, что позиции «Оболони» в Беларуси может занять «Балтика». «В «Балтике» работают квалифицированные специалисты, там хорошая команда. Поэтому велика вероятность, что российской компании удастся увеличить свою долю на белорусском рынке. Противостоять ей тут особо некому», - полагает один из участников белорусского пивного рынка.
Между тем, эксперт пивного рынка, знакомый со стратегией «Балтики» на белорусском рынке, считает, что российская компания вряд ли станет расширять свое присутствие в Беларуси за счет «Оболони».
«Украинская «Оболонь» ориентирована на массового потребителя. В то же время «Балтику» интересует премиализация портфеля. Поэтому российский производитель делает все, чтобы усилить позиции рынке своих премиальных брендов», - говорит эксперт.
При этом он прогнозирует, что позиции украинского пива в Беларуси может занять не российские, а белорусские пивные бренды.
«Дело все в том, что «Оболонь светлое», исчезнувшее с белорусского рынка, находится в том же ценовом сегменте, что и белорусское пиво. Поэтому, руководствуясь ценовым фактором, бывший потребитель украинского пива станет пить скорее белорусский ячменный напиток, чем переплачивать и покупать премиальное российское пиво», - полагает собеседник «БДГ».
Нельзя также исключать, что украинскую пиву, которое в августе-сентябре теряло свои позиции в Беларуси, удастся восстановить свою долю на рынке. В 2008 году поставки украинского пива в Беларусь увеличились в 2,4 раза и составили 4,2 млн. дал. По данным на первое августа, доля украинского пива в общем объеме белорусского пивного импорта составила более 33%. Поэтому вероятнее всего, что украинские производители будут предпринимать попытки для восстановления своей весомой позиции на белорусском рынке. Тем более что и «Славутич», и «Оболонь» подтвердили в сентябре в интервью «БДГ» желание развивать свой бизнес на белорусском рынке.
Справка «БДГ»
Крупнейшие украинские производители пива «Оболонь» и «Славутич» вынуждены были приостановить поставки своей продукции  в Беларусь в августе этого года. Дело в том, что интересы обеих украинских компаний в Беларуси представляла компания «Арамис и К», счета которой в августе были заблокированы. Официальной причиной для ареста счетов стали претензии органов сертификации к компании «Арамис и К».
Дмитрий Заяц
«БДГ»

2 Окт. 2009

 

Удастся ли украинскому пиву сохранить свою долю в Беларуси?

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы