Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Беларусь. Отлучение от пива

В этом году сразу несколько облисполкомов воспользовались правом, данным им постановлением Совмина от 6.03.2006 № 317, определять, в каких торговых объектах и на какой период может быть запрещена розничная реализация пива и слабоалкогольных напитков. Такие действия, однако, поставили под вопрос дальнейшее существование многочисленных субъектов малого предпринимательства, чей бизнес в значительной мере связан с продажей этого вида продукции. Ограничения также вряд ли будут способствовать реализации госпрограммы развития пивоваренной отрасли на 2006-2010 гг., выполнение которой в последние полтора года, без преувеличения, находится на грани провала.
В частности, со вчерашнего дня вступило в силу решение Минского облисполкома от 19.05.2009 № 479, запрещающее реализацию пенного напитка в объектах мелкорозничной торговой сети (палатках, павильонах без торгового зала, киосках), передвижными средствами развозной и разносной торговли (торговыми автоматами, автомагазинами и иными специальными приспособлениями). Запрет также распространяется на торговые объекты, расположенные на остановочных пунктах общественного транспорта. Ранее аналогичные решения были приняты в Гомельской, Гродненской и Брестской областях (см. «ЭГ» № 46 за 19.06.2009).
Действия местных властей вызвали отрицательную реакцию в среде малого бизнеса. Так, в редакцию газеты обратились предприниматели Молодечно, которые утверждают, что решение облисполкома только в их районе может оставить без работы более 300 человек — продавцов киосков, грузчиков, бухгалтеров. Дело в том, что продажа пива и слабоалкогольных напитков формирует до 25-40% выручки субъектов мелкорозничной торговли, и изъятие данной группы товаров приведет к убыткам, и как следствие к закрытию многих торговых точек. Предприниматели прогнозируют, что во II полугодии по этой причине розничный товарооборот, формируемый киосками и мелкими павильонами Молодечно, сократится на 23 млрд. Br, а налоговые отчисления в бюджет — на 1,3 млрд. Br.
Как сообщил «ЭГ» председатель совета РОО «Перспектива» Анатолий Шумченко, предприниматели Минщины, собрав несколько сот подписей собственников и работников мелкорозничной сети, направили письма в различные государственные инстанции. В адрес Администрации Президента даже составлено коллективное обращение, в котором предприниматели в случае, если им разрешат продолжить торговлю пивом, обещали отказаться от импортного и торговать только белорусским.
РОО «Перспектива» также намерено отстаивать права предпринимателей в Конституционном суде, поскольку считает нормы постановления № 317 и основанные на них решения областей не соответствующими основному закону страны.
Нынешнее изгнание малого бизнеса с рынка пива проходит под девизом борьбы с алкоголизмом. Правда, в качестве истинной причины многие узрели банальное устранение конкурентов. По данным Белстата, в I полугодии объем реализации пива торговыми организациями в сравнении с аналогичным периодом прошлого года в натуральном выражении увеличился на 4%. Заметим, что эта цифра получена на основании обработки формы госстатотчетности 12-торг (продажа), а ее согласно постановлению Минстата от 14.08.2008 №116 не заполняют субъекты малого предпринимательства негосударственной формы собственности. То есть рост продаж был отмечен в крупных и государственных торговых организациях. Не является ли его причиной сокращение оборота в мелкорозничной сети?
Тем временем пивоваренная отрасль в этом году явно сдала свои позиции. Вместо запланированного роста за январь-июль произошло сокращение объемов производства, по данным концерна «Белгоспищепром», на 7,5%. Из 6 основных производителей только ОАО «Криница» и ОАО «Лидское пиво» смогли прирасти к аналогичному периоду прошлого года на 6,9 и 3,3% соответственно. На грани срыва выполнение государственной отраслевой программы. С 2007 г. ее показатели по объемам производства и экспорта не выполняются. В 2008 г. вместо запланированных 50 млн. произведено лишь 35,4 млн. дал. За 7 месяцев 2009 г. годовой ориентир выполнен на 37%.
В целом ситуацию не спасает даже активный рост экспорта пива (за январь-июль в 2,5 раз, до 1,166 млн. дал). Он больше напоминает отчаянную попытку исправить прошлогодний провал, когда при плане 2,9 млн. дал на внешний рынок было отгружено 0,8 млн.
Примечательно, что на фоне 10-процентного сокращения реализации пива на внутреннем рынке отечественными пивоваренными предприятиями импорт этого продукта в натуральном выражении с начала года вырос на 1,6%, до 6,56 млн. дал, и сейчас на долю иностранных брэндов приходится более четверти розничных продаж.
Отчасти это можно объяснить гибкой ценовой политикой конкурентов: в стоимостном выражении импорт сократился на 14,3%, до 34,1 млн. USD. Отчасти — агрессивной рекламой. А в чем-то, очевидно, не дотягивают качественные и вкусовые характеристики белорусского продукта. Наверное, поэтому у нас пить заграничное пиво считается престижным, хотя, скажем, по сокам ситуацию удалось переломить.
Ситуацию вокруг отечественного пенного напитка пробуют изменить «с низов», в Беларуси прошла гражданская акция «За нармальнае піва!», инициированная рядом общественных деятелей, предпринимателей и поддержанная ОАО «Криница». Этим летом в различных городах республики состоялись дегустации, целью которых было изучение предпочтений белорусов. Как рассчитывают на «Кринице», такое маркетинговое исследование поможет произвести конкурентоспособный продукт.
«Белорусы вторые в мире. В 2008 г. в Австралии была реализована похожая инициатива, — заверил один из организаторов акции, директор Агентства деловых связей Валентин Лопан. Правда, в нашей республике пришлось действовать в рамках многочисленных законодательных ограничений. — По-хорошему завидовали австралийским коллегам — у них законодательство позволяет реализовать гораздо больше эффективных решений».
Между тем белорусские парламентарии обещают продолжить ужесточение правил рекламы и оборота пива и слабоалкогольных напитков. Недавние заявления о возможном запрете распития пива в общественных местах, снятии с эфира звукового сопровождения (или по крайней мере закадровых голосов людей) в рекламных роликах, их перенос на более позднее время вещания повергли многих пивоваров в состояние тревожного ожидания.
Конечно, аргументы парламентариев, представителей МВД, Минздрава, касающиеся проблемы роста алкоголизма в стране, заставляют задуматься о дополнительной защите населения. Однако многие субъекты хозяйствования склонны считать применяемые, а также планируемые меры слишком жесткими. Тем более, что доля пива в пересчете на чистый алкоголь, потребляемый белорусами, лишь около 10%, в то время как плодовых вин и напитков — треть, а водки — 50%. К тому же о неэффективности разного рода запретительных мер говорит и советский опыт борьбы с пьянством. Едва ли нынешние ограничения на реализацию пива в мелкорозничной сети, равно как и дальнейшее ужесточение рекламы и употребление слабоалкогольной продукции, помешают желающим выпить достичь своей цели.
В основе решения проблемы должен лежать более сложный, комплексный подход, убеждена начальник отдела маркетинга ОАО «Криница» Людмила Алексеенкова. «Я бы сказала, только чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью! Совсем ограничивать людей нельзя, это вызовет обратный эффект, — считает она. — Нужно воспитывать молодежь, привлекая ее в спорт, бизнес, занимая чем-нибудь полезным. Все дело в том, что молодым людям нечем заняться, им скучно! Поэтому и существуют лавочки, подворотни, алкоголь и т. д. Нужно следовать лучшим примерам зарубежья, а не выдумывать велосипед, когда он уже давно изобретен».

Тем временем
Производство пива в мире в 2008 г. увеличилось на 1,2% и достигло 181,1 млн. килолитров, несмотря на экономический кризис. Об этом говорится в традиционном докладе компании Kirin — ведущего в Японии производителя слабоалкогольных напитков. Рост производства, считают эксперты фирмы, был достигнут в основном за счет стран Азии, несмотря на спад на Западе и в России.
В прошлом году, указывается в размещенном на сайте корпорации отчете, на Земле было произведено такое количество пива, которым можно заполнить арены 146 крупнейших стадионов планеты. На первом месте по потреблению и производству 7-й год находится Китай — более 41 млн. килолитров, что на 5,5% больше, чем годом ранее. Второе место занимает США — 23 млн. килолитров пива (на 1,2% меньше, чем в 2007 г.), третье — Россия — 11,4 млн. килолитров (на 0,6% меньше, чем годом ранее), на 4-м — Бразилия, на 5-м — Германия.
Производство пива в мире растет 24-й год подряд, однако темпы роста замедлились в 2007 г., когда выпуск пива увеличился почти на 6%. Видимо, кризис сказывается…

Александр ГЕРАСИМЕНКО
Экономическая газета

22 Авг. 2009

 

Беларусь. Отлучение от пива

">

Реклама

ООО НПП Беркут кеги

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы