Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Малые пивоварни Алтая в преддверии повышения акцизов на пиво заявляют о возможности приостановки своей работы.

Пивная отрасль России замерла в ожидании повышения акцизов на свою продукцию. О последствиях этого для сибирского пивоварения 18 августа рассказала ГТРК "Новосибирск".
Предложение Министерства финансов о повышение акцизов на пивоваренную продукцию, мягко говоря, взбудоражило алтайских пивоваров. Они уверят телевизионщиков, что рост акциза наполовину снизит продажи пива. А для мелких пивоварен это решение и вовсе может оказаться гибельным.
Производители пива заявляют: предлагаемое увеличение налогового бремени вынудит пивоваренную отрасль края снизить обороты производства напитка. А это в свою очередь чревато сокращением рабочих мест. Причем не только на самих пивоварнях, но и на предприятии в смежных отраслях. Непростой вопрос затрагивает интересы производителей сырья (ячменя и солода), транспортных и упаковочных предприятий.
Еще недавно Немецкий национальный район славился своими пивоварнями. Сегодня в районе остался на плаву лишь один заводик в селе Подсоново. Он еще как-то умудряется выдерживать конкуренцию с пивными гигантами страны за счет не только качества, но и цены: литр напитка здесь стоит 15 рублей. А был еще дешевле. Недавно пришлось поднять из-за удорожания топлива. Теперь вот грядет повышение акцизов. И уже сейчас руководство задумалось над тем, есть ли смысл дальше заниматься этим бизнесом. Решение будет приниматься весной, а пока пивоваров больше заботит нынешний урожай ячменя.
Лариса Волочева, начальник участка и главный технолог Подсосновского пивоваренного завода Немецкого национального района: "Мы работаем на своем солоде, производим солод из своего ячменя. Ну, и в этом году будет видно, если будет хороший урожай, и мы сможем его убрать, значит, нам немного полегче будет".
Насколько подорожает напиток, специалисты пока оценивать не берутся. Сначала надо переждать зиму - самый тяжелый пивной сезон. И после подведения итогов станет ясно, кто из участников алтайского пивного рынка сойдет с дистанции.
"Банкфакс"

18 Авг. 2009

 

Россия. Малые пивоварни Алтая в преддверии повышения акцизов на пиво заявляют о возможности приостановки своей работы.

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы