Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Украина. В Днепропетровске открылся первый пивной супермаркет

В Днепропетровске появился первый в Украине пивной супермаркет, в котором можно купить живое разливное пиво.
Пивной супермаркет предлагает широкий ассортимент живого пива от самых дешевых сортов до настоящего баварского. Например, элитные сорта немецкого и бельгийского пива стоят 50 гривен за литр, напиток днепропетровского производства стоит 17 гривен за литр, есть сорта отечественные - по 8 гривен за литр.
В супермаркете хороший выбор закусок к пиву: от бычков по 36 гривен за 1 кг, до камбалы по 300 гривен за 1 кг.
Ежедневно пивной супермаркет посещают около 300 посетителей.
Напомним, что хранить живое пиво можно только 10 дней, после истечения указанного срока оно прокисает и непригодно к употреблению. А брать с собой тару не обязательно, ее бесплатно выдадут в магазине.
В Днепропетровске планируется открыть еще три подобных супермаркета.
Справка. Живое пиво называется так потому, что технология его изготовления не включает фильтрацию и тепловую обработку, сохраняя живыми клетки пивных дрожжей. Так как жизненные клетки пивных дрожжей не проходят термообработку, они остаются, что называется «живыми». Единственная причина, по которой это может стать заметным рядовому любителю – осадок на дне.
«Комсомольская правда»

15 Авг. 2009

 

Украина. В Днепропетровске открылся первый пивной супермаркет

">

Реклама

ООО НПП Беркут кеги

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы