Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Пивной рынок на Урале может сократиться на 20%

С введением ограничений продажи слабоалкогольных напитков пивной рынок на Урале может сократиться на 20%, а цены на продукцию вырастут. Однако верят в результативность новой антиалкогольной кампании не все эксперты алкогольного рынка. Своими мнениями они поделились с JustMedia.
Напомним, на днях президент Дмитрий Медведев предложил применить к продаже слабоалкогольных напитков те же требования, что и к продаже крепкого алкоголя. Общий настрой антиалкогольной кампании представители торговли одобрили.
«Мы жестко контролируем, чтобы алкоголь не продавался несовершеннолетним. Специально инструктируем наш персонал по знанию законов и ограничений. Кроме того, осуществляется ежедневный контроль — во всех торговых залах есть видеокамеры. Мы поддерживаем меры по ужесточению контроля за продажей пива, так как чувствуем свою ответственность перед молодым поколением»,— заявил директор Уральского филиала X5 Retail Group Алексей Красников.
Согласен с коллегой и вице-президент торговой сети «Кировский» Лев Ковпак, отметив, что ограничение продажи пива благотворно скажется на здоровье подростков. Однако повышение стоимости акцизов на пиво, приводящее в итоге к удорожанию продукта, он не поддержал. Отметим, что существующий акциз около 4 рублей на литр пива с 2010 года будет поднят до 9 рублей.
«В 2009 году, в сравнении с предыдущим годом, продажи по алкоголю в целом упали на 10%. Покупатели переориентировались на сегмент дешевых спиртных напитков. Продажи пива в этом году тоже сократились — частично из-за кризиса и холодной погоды летом. В сложившихся условиях новые изменения в продаже алкоголя, если они будут реально работать, приведут к сокращению пивного рынка на 20%»,— прогнозирует Лев Ковпак.
Другая точка зрения у исполнительного директора Союза участников потребительского рынка «Альянс» Алексей Подоляко. По мнению эксперта, повышение цен не приведет к сокращению числа потребителей алкоголя и, следовательно, не окажет существенного влияния на алкогольный ритейл. Гораздо более действенной мерой в борьбе с пьянством могли бы стать поддержка и пропаганда здорового образа жизни и соблюдение норм о запрете продажи пива в общественных местах и несовершеннолетним.
«Зависимость между ростом цен и спросом видно на примере соков. С ростом курса доллара они подорожали с 40 до 60 рублей за литр. И что мы видим: продажи соков упали на 10%, зато более дешевых нектаров — выросли на 20%. То же будет и с алкоголем. А вводить ограничительные меры — все равно, что стрелять из пушки по воробьям»,— заключает Алексей Подоляко.
JustMedia

15 Авг. 2009

 

Россия. Пивной рынок на Урале может сократиться на 20%

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы