Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Московский “Октоберфест” стартует 8 июля

 Очередной московский фестиваль пива пройдет в Лужниках с 8 по 12 июля. Праздник откроется театрализованной церемонией и торжественным парадом участников. Хозяином гуляний, по сложившейся традиции, станет Воевода Хмель.
Ожидается приезд многочисленной немецкой делегации, в том числе нового министра экономики Баварии. Старт фестивалю даст мэр Юрий Лужков, который   откроет первую пивную бочку вместе с гостями из Германии.
Неофициальным девизом праздника станет лозунг: "Пить-пей, да норму разумей", а вот официальный посыл - запрет продажи пива несовершеннолетним на территории спорткомплекса. Этому будет посвящен проект "Есть 18? Подтверди!" Для подростков же приготовят широкий ассортимент безалкогольных напитков - квас, морс, газировка, соки.
Для любителей пива на 40 гектарах раскинется целый пивной городок из разноцветных павильонов и шатров, где, помимо более 100 сортов пива, можно будет отведать шашлыков. Всего же традиционных закусок к пиву будет около 40.
Тем не менее, по словам организаторов, мировой финансовый кризис отразился и на этом празднике. Фестиваль будет проводиться всего пять дней, а не 9, как в прошлом году. Однако, основная программа не претерпела изменений. Будут и выставки, и конкурсы, и "народная дегустация". Откроются, в частности, четыре дегустационных пункта, где посетители смогут проголосовать за лучшее пиво, выставить оценки различным сортам. Причем самому популярному сорту будет присвоено почетное звание "народного пива". Кстати, конкурс будет проходить в режиме "слепой" дегустации.
Стоимость входного билета - 50 рублей. Минимальная цена 0,5 литра пива составит 20 рублей. В день открытия и закрытия на фестивале будут дежурить более тысячи сотрудников милиции.
yoki.ru

2 Июль. 2009

 

Россия. Московский “Октоберфест” стартует 8 июля

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы