Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Вице-президент “Carlsberg Group”: “Aldara Luksus” имеет все предпосылки стать самым признанным экспортным товаром Латвии

«“Aldara Luksus” это один из лучших сортов пива, которые я когда-либо пробовал! Его высокое качество и насыщенный вкус, основанные на рецепте 19 века, делают это пиво уникальным не только в масштабе Латвии.
Это является существенной предпосылкой, чтобы “Aldara Luksus” в будущем стало признанным экспортным товаром Латвии», - подытоживая свой визит в Латвию, признал главный пивовар “Carlsberg Group” Эско Паюнен (Esko Pajunen).
Э. Паюнен отметил: «Во время посещения Риги я убедился, что “Aldaris” является неотъемлемой частью латвийской культуры. Традиции пивоварения, выработанные годами и древние рецепты, объединенные с современными технологиями, позволяют производить здесь пиво по-настоящему высокого качества, которое смело можно ставить в один ряд с лучшими сортами в мире!».
«Еще одно доказательство высокого качества “Aldara Luksus” это золотая медаль, полученная на конкурсе “World Beer Cup” в 2008 году, что по значимости можно прировнять к победе Сборной Латвии по хоккею на Чемпионате мира по хоккею», - считает Э.Паюнен, отмечая, что латвийские потребители пива могут наслаждаться пивом самого высокого качества по очень приемлемой цене. «Любители пива из многих стран мира могут только позавидовать латвийцам», - уверен Э.Паюнен.
Специалисты “Aldaris” и “Carlsberg Group” сейчас активно работают над тем, чтобы в будущем предложить любителям пива уникальные продукты. «Латвия это земля пивоваров, и я уверен, что о хорошем латвийском пиве в мире будут говорить и в дальнейшем», - подытожил Э.Паюнен.
Эско Паюнен один из наиболее опытных пивоваров в Европе. В 1970 году получил степень магистра пищевого технолога в Хельсинкском Технологическом Университете, после чего работал преимущественно на предприятиях связанных с производством пива. Как эксперт, заслуживший высокую оценку, Э.Паюнен осуществлял объемные исследования, способствующие процессам производства пива, а также сделал целый ряд открытий.
“Aldara Luksus” является одним из наиболее экспортируемых продуктов “Aldaris”. В общей сложности за границей нашего государства в прошлом году было реализовано 36 тысяч литров пива “Aldara Luksus”. На латвийском рынке пиво “Aldara Luksus” так же становится все более почитаемым, о чем свидетельствуют последние данные компании “Nielsen”, занимающейся исследованиями рынка.

27 Май. 2009

 

Вице-президент “Carlsberg Group”: “Aldara Luksus” имеет все предпосылки стать самым признанным экспортным товаром Латвии

">

Реклама

beer-2018-100x100

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы