Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Беларусь. Предприниматели готовы отказаться от импортного пива

Республиканское общественное объединение «Перспектива» обратилось с открытым письмом в Администрацию президента, Совет министров, Комитет госконтроля, департамент по предпринимательству Минэкономики и в пять областных исполкомов с просьбой разрешить предпринимателям осуществлять торговлю пивом в объектах мелкорозничной торговли, расположенных на остановках общественного транспорта, в обмен на обязанность последних реализовывать пиво исключительно белорусских производителей.
Формальной причиной запретов, которые один за другим вынесли все облисполкомы (в столице такой запрет не потребовался, потому что киоски с остановок были убраны еще раньше), стала борьба за трезвый образ жизни. В угоду здоровью и культуре пития местные власти запретили торговать пивом в объектах, не имеющих торгового зала, либо объектах, площадь которых менее 25 кв.м., расположенных на остановках общественного транспорта или в непосредственной близости от них. Почему бутылка пива, купленная в ларьке на остановке вредит здоровью больше, чем такая же, но купленная в супермаркете через 50 метров, никто толком не объяснил. Однако запрет уже действует в Брестской области, а вскоре должен вступить в силу и в других областях.
Организованные предпринимателями акции протеста ни к чему не привели. Поэтому теперь частники избрали более конструктивный путь – они предложили государству торговать только пивом белорусского производства.
На первый взгляд, инициатива предпринимательского сообщества кажется очень разумной. В случае положительной реакции государства на предложение малого бизнеса обе стороны получили бы определенные бонусы. Не решив проблему пивного алкоголизма (впрочем, весьма сомнительно, что ее решило бы изъятия пива из киосков), предприниматели, тем не менее, поспособствовали бы снижению продаж импортного пива и увеличили бы объемы реализации продукции белорусского производства.
Именно белорусские пивовары наименее заинтересованы в исключении мелкорозничной торговли из цепочки торговли пивом. В январе-апреле производство пива в Беларуси сократилось на 5,9%, или на 612,7 тыс. дал по сравнению с аналогичным периодом 2008 года. Если за 4 месяца прошлого года в стране было произведено 11,02 млн. дал пива, то за тот же период 2009-го – только 10,37 млн. дал. При этом в первом квартале 2009 года импорт пива в объемном выражении вырос на 4%, а в стоимостном – упал на 14,1%. Иностранные – прежде всего украинские – производители планомерно снижают цены, составляя конкуренцию белорусскому пиву.
Чтобы противостоять импортным брендам в борьбе за потребителя, белорусские пивовары вынуждены сами инвестировать в торговые объекты. Только ОАО «Криница» в течение первого квартала 2009 года приобрело 747 единиц торгового оборудования, в том числе 8 торговых павильонов и 39 установок розлива. Для увеличения представленности в торговой сети в 2009 году предприятие планирует закупить еще 3578 единиц торгового оборудования, в том числе 41 павильон и 281 установку розлива. Спрашивается: к чему такие расходы, если часть из них можно сократить за счет малых предпринимателей?
Для последних ограничение на торговлю импортным пивом тоже не будет смертельным. Пиво белорусских производителей и так занимает около 80% пивного ассортимента мелких торговцев.
Но очевидные преимущества инициативы РОО «Перспектива» едва ли могут быть претворены в жизнь. Если ограничения на продажу импортного пива будут носить исключительно добровольный порядок, то ни контролировать соблюдение этого обязательства, ни, тем боле, штрафовать за его невыполнение будет невозможно (на основании чего выписывать штраф?). А если вынужденная «инициатива снизу» будет поддержана законодательно, то такой шаг вызовет массу нареканий России, с которой мы договорились не чинить друг другу препятствий во взаимной торговле. Распространение же преференциального режима торговли пивом и на российское пиво делает бессмысленной саму инициативу предпринимательского сообщества.
К тому же вполне очевидно, что вытеснение мелкой розницы с остановок выгодно, прежде всего, крупным торговым сетям. И хотя, по данным «Перспективы», объем продаж пива в объектах мелкорозничной торговой сети, размещенных на остановках общественного транспорта, не превышает 1% от общей реализации пива на внутреннем рынке, очевидно, что крупной рознице есть за что бороться – через все киоски и павильоны продается до 35% общего объема отечественного пива. Минский вариант сноса киосков с остановок оказался довольно спорным, так что повторять его в регионах местным властям не хочется. Но запрет на реализацию пива вынудит многих частников закрыть бизнес – большинству из них пиво приносит 70-80% выручки.


Эмма Равич



25 Май. 2009

 

Беларусь. Предприниматели готовы отказаться от импортного пива

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы