Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Беларусь. ОАО “Пивзавод Оливария” начало производство пива “Аливария Lite”

 ОАО "Пивзавод Оливария" (г.Минск) начало производство пива "Аливария Lite", сообщил в среду на пресс-конференции в Минске исполняющий обязанности генерального директора предприятия Михаил Чеченев.
"Розлив и дистрибуция пива "Аливария Lite" были начаты 25 апреля", - проинформировал он.
На предприятии отмечают, что "Аливария Lite" ориентировано на "любителей пива, особо заинтересованных в пониженном содержании алкоголя и калорий". Плотность пива составляет 8%, содержание алкоголя – 3,2%, калорийность – 30 ккал на 100 г.
Как отметила в ходе пресс-конференции директор по маркетингу ОАО Надежда Дешковец, пока сегмент пива Lite в Белоруссии аналитики оценивают менее 1% от общего рынка. "До конца текущего года мы планируем произвести около 150 тыс. дал пива этого сорта", - добавила она.
"Оливария" относит новый сорт пива к премиальному сегменту.
Н.Дешковец также уточнила, что в портфеле "Оливарии" пиво "Lite" заместит "менее прибыльный сорт из нижнего ценового сегмента".
Говоря о других новинках предприятия, М.Чеченев сообщил, что с 5 мая текущего года был начат розлив сорта "Аливария Золотое" (лидер продаж завода в сегменте "мейнстрим") в премиальную бутылку с удлиненным горлышком. Кроме того, для упаковки "Аливария Золотое" и "Аливария ON ICE" пивзавод применил новую пробку Ring Pull с пластиковой чекой. "Для производства продукции с пробкой Ring Pull пивзавод приобрел специальное оборудование стоимостью около 400 тыс. евро", - добавил М.Чеченев. Он также уточнил, что пробка изготавливается по запатентованной японской технологии.
ОАО "Пивзавод Оливария" является вторым по величине производителем пива в Беларуси.
Согласно данным концерна "Белгоспищепром", доля "Оливарии" в общем объеме производства пива в стране по итогам января-апреля 2009 года составила 20,4%, увеличившись по сравнению с тем же периодом прошлого года на 3,9 проц.пункта.
Выпуск пива на ОАО по итогам четырех месяцев текущего года вырос на 16,5% до 2,117 млн дал.
Производственная мощность пивзавода "Оливария" в настоящее время составляет 7,7 млн дал в год.
Пивоваренное производство "Оливария" основано в 1864 году. В 1994 году пивзавод был акционирован. В 2005 году в качестве инвестора был привлечен Европейский банк реконструкции и развития, в 2006 году 30% акций допэмиссии ОАО приобрела ВВН, 100% которой, в свою очередь, в 2008 году консолидировал Carlsberg.

14 Май. 2009

 

Беларусь. ОАО “Пивзавод Оливария” начало производство пива “Аливария Lite”

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы