Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

«Белсолод» закупил более 400 тонн семян пивоваренного ячменя новых сортов зарубежной селекции

ОАО «Белсолод» заключил договоры контрактации на поставку пивоваренного ячменя урожая 2009 года с 313 сельскохозяйственными организациями в объеме 81,5 тыс. тонн, что составляет 100 % госзаказа. При этом заключаются договоры с хлебоприемными организациями на оказание услуг по приемке 41,6 тыс. тонн и хранению 35,4 тыс. тонн пивоваренного ячменя. Как сообщает официальный сайт "Белгоспищепром", ОАО "Белсолод" закупило семена новых сортов зарубежной селекции в объеме 440 тон. Из них сорт Ксанаду (Германия) - 100 тонн (60 элита, 40 первая репродукция), сорт Стратус (Польша) - 30 тонн элита, сорт Серваль (Польша) - 10 тонн элита, сорт Жозефин (Франция) - 180 тонн (60 тонн элита, 120 первая репродукции), сорт Сильфид (Франция ) - 120 тонн первая репродукция. С урожая 2008 года заготовлено семян зарубежной селекции 650 тонн, из них Стратус первая репродукция - 380 тонн, Ксанаду вторая репродукция - 270 тонн. В 2009 площадь посева новыми сортами зарубежной селекции составит 6,0 тыс. га.

6 Май. 2009

 

«Белсолод» закупил более 400 тонн семян пивоваренного ячменя новых сортов зарубежной селекции

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы