Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Беларусь. Владимир Нерозя: «Нужно производить алкоголь, которым можно наслаждаться»

По мнению директора минского супермаркета «Юбилейный 92» Владимира Нерози, белорусская алкогольная промышленность чересчур стремится к производству массовых, дешевых напитков. В ходе своего выступления на круглом столе «Рынок напитков в Беларуси», который прошел в первый день выставки «Вино. Пиво и напитки», Владимир Нерозя поделился впечатлениями от посещения в Дюссельдорфе (Германия) крупнейшей международной выставки спиртных напитков PROWEIN. Сравнивая европейские алкогольные бренды с белорусскими, директор супермаркета «Юбилейный 92» отметил, что отечественные предприятия в большом количестве выпускают дешевые напитки, которые «скорее одурманивают потребителя, чем дают возможность наслаждаться ими». Нерозя упрекнул белорусскую алкогольную индустрию в том, что ее представители делают ставку на низкую цену и не стремятся воспитывать у народа желание пробовать элитные алкогольные напитки.
Говоря о пиве, Владимир Нерозя (который, кстати, является одним из организаторов белорусского фестиваля «Кубак пiва») подчеркнул, что качество белорусского пенного напитка существенно возросло за последние годы, это признают и иностранцы, как любители пенного напитка, так и профессионалы. Однако, ПЭТ-бутылки, в которые разливается значительная часть белорусского пива (75,1% от всего объема), - моветон для Европы, где пиво разливают в стекло или банку. По мнению Владимира Нерози, белорусским пивоварам необходимо способствовать развитию культуры потребления пива и, прежде всего, пива премиум-класса.
Кроме того, Нерозя отметил, что белорусским предприятиям алкогольной и пивоваренной промышленности не хватает грамотной и разнообразной рекламы, которая бы помогла торговым организациям лучше продать отечественные напитки. Реклама, которая "крутится" в эфире на сегодняшний день, довольно однообразна и, по убеждению Владимира Нерози, не дает представления о ньюансах вкуса пива и других алкогольных и слабоалкогольных напитков.

8 Апр. 2009

 

Беларусь. Владимир Нерозя: «Нужно производить алкоголь, которым можно наслаждаться»

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы