В прошлом году потребители перешли на более дешевые алкогольные напитки, чаще потребляя их дома, чем в барах и ресторанах, замедляя рост промышленности в целом, подтверждает американское агентство The Beverage Information Group.
Рост потребления импортного пива замедлился с 12% в 2006 г. до 2,8% в 2007 г., а в прошлом году объем потребления сократился на 1,2%. Среди местных сортов светлое пиво стало светлым пятном, объем его потребления вырос на 2,2% и эта категория составила 51,8% от общей доли пивного рынка.
Импорт вина сократился на 1,7%, отражая экономический спад, слабую стоимость американского доллара и чрезмерные объемы урожая винограда в Австралии. Однако, по мнению аналитиков, существуют позитивные тенденции среди более мелких импортеров, таких как Аргентина, Чили и Новая Зеландия.