Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Чешские пивовары готовят особое пиво к фестивалю

Пивовары из Чехии сварят в День Святого Валентина 14 февраля особое пиво специально к пивному фестивалю «Пражечка», который пройдет в России 15 – 31 мая этого года, сообщил РИА Новости руководитель пресс-центра  Группы компаний «Русская Традиция» Петр Сидоров.
«В чешском городе Гумполец, в 100 километрах к югу от Праги, пивовары  14 февраля начнут варить более 2000 гектолитров специального пива Prazecka Festival. Оно имеет красный цвет, что достигается смешиванием обжаренного и не обжаренного солода. Сваренное в День Святого Валентина, пиво, как гласит поверье, насыщается его праздничным духом», - объяснил Сидоров.
По его словам, после варки пиво должно бродить еще около полутора месяцев и будет готово в мае. За его приготовлением можно будет с 1 марта следить на сайте www.prazecka.cz   благодаря установленным в цехах веб-камерам.
ГК «Русская Традиция» выступила организатором фестиваля «Пражечка»  при поддержке «Чешского Центра – Чешского Дома» при посольстве Чешской республики в России.
«Это будет классический пивной фестиваль, который пройдет в российских ресторанах и барах. На сегодня о своем участии в фестивале уже заявили около 100 заведений. Мы рассчитываем, что к апрелю их количество по всей России вырастет до 500 – 700», - отметил Сидоров.
Группа компаний «Русская Традиция» существует с 1994 года и является лидером по импорту чешского пива  на российском рынке.

27 Фев. 2009

 

Россия. Чешские пивовары готовят особое пиво к фестивалю

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы