Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. Глава «Балтики»: Рынок пива ждет стагнация или падение

«Рынок будет либо стагнировать, либо немного сокращаться — может быть, процента на два», — заявил сегодня журналистам Президент компании, председатель Союза пивоваров России Антон Артемьев.
Артемьев отметил, что, по данным компании, в 2008 г. наблюдалось сокращение рынка на 0,4%. Он добавил, что на развитие рынка оказали влияние неблагоприятные погодные условия в августе и сентябре 2008 г., рост акцизов на пиво на 32%, а также повышение стоимости сырья. Эти факторы привели к подорожанию пивоваренной продукции.
По мнению Артемьева, снижения потребления пива в 2009 году не будет, однако уже сейчас отмечается изменение каналов покупок — большинство людей предпочитают покупать в дискаунтерах. Тем не менее «Балтика» готова к изменениям покупательских предпочтений. «У нас есть сбалансированный портфель брендов практически во всех ценовых сегментах», — сказал президент компании.
Артемьев также отметил, что «Балтика» не планирует в ближайшее время наращивание мощностей, строительство новых заводов, так как компания сейчас обладает достаточным количеством производственных мощностей.
Как пояснил президент, если в последние годы инвестиции компании в производство составляли порядка 300 млн евро, в 2009 г. они будут сокращены «в разы». По его словам, инвестиции будут направлены на развитие брендов, инновации, закупки торгового оборудования. В частности, в 2009 г. «Балтика» намерена запустить производство безалкогольных и слабоалкогольных напитков на уже существующих мощностях. Однако компания подтвердила планы инвестировать в 2009 г. до 20 млн долларов в развитие мощностей пивоваренного завода ООО «Баку-Кастель» (Азербайджан), который был приобретен в 2008 г. По словам Артемьева, планируется увеличить мощность завода с 5-6 млн дал до 10 дал.

20 Фев. 2009

 

Россия. Глава «Балтики»: Рынок пива ждет стагнация или падение

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы