Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Россия. Алексей Гордеев не дотянется до бутылки

Регулированием алкогольного рынка займется новая федеральная служба
Президиум правительства одобрил положение о Федеральной службе по регулированию алкогольного рынка. Ей передадут полномочия, которые раньше были поделены между Минсельхозом, Федеральной налоговой службой и Федеральной службой по тарифам. Новая федеральная служба ответит за работу многострадальной единой государственной автоматизированной информационной системы учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, более известной как ЕГАИС.


Ведомство под градусом
Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка напрямую будет подчиняться премьеру Владимиру Путину. Однако фактически ее куратором в правительстве станет первый вице-премьер Виктор Зубков. Именно он летом прошлого года выступил инициатором появления ведомства, которое займется регулированием алкогольного рынка.
Под занавес 2008 года президент Дмитрий Медведев подписал указ о создании службы. 22 января ее руководителем был назначен Игорь Чуян, до этого он возглавлял ФГУП «Росспиртпром».
В материалах ко вчерашнему заседанию президиума правительства отмечается, что в сферу ведения нового ведомства отойдут вопросы, «касающиеся фиксации объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции в ЕГАИС, а также установки и пломбирования (сейчас этим занимаются налоговики. - «Газета») контрольных спиртоизмеряющих приборов на предприятиях и в организациях по производству этилового спирта из сырья всех видов». Кроме того, служба займется «рассмотрением дел об административных правонарушениях в сфере производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции».
Фактически федеральная служба станет государственным контролером в сфере производства и оборота спиртосодержащей продукции в России. Впрочем, вступит в свои права она не сразу, а с 1 января 2010 года. У отсрочки две причины. Во-первых, новое ведомство необходимо доукомплектовать. Во-вторых, как отмечают в Белом доме, моментальная передача федеральной службе ее функций может дестабилизировать ситуацию на алкогольном рынке.


Бюджет на закуску
Участники алкогольного рынка одобряют создание госоргана, который будет определять правила игры в отрасли. «Хотя отрасль сейчас и контролируют семь министерств и ведомств, фактически регулятора у нас нет», - признает владелец одного из предприятий, занимающихся производством водки.
Появление службы, как надеются в Белом доме, должно решить как минимум две задачи. Во-первых, снизить долю некачественных спиртных напитков на внутреннем рынке. Только в Москве в 2008 году было зафиксировано 6 тыс. случаев отравления суррогатным алкоголем. Каждый шестой случай заканчивался смертью. В регионах, где суррогатного алкоголя больше, а доля потребляемых литров алкоголя в пересчете на человека выше, статистика еще более печальная.
Во-вторых, наведение порядка на алкогольном рынке повысит собираемость налогов с производителей высокоградусной продукции. По подсчетам экспертов, ежегодные недоимки бюджетов различных уровней от непрозрачности алкогольного рынка составляют 13 млрд рублей.



10 Фев. 2009

 

Россия. Алексей Гордеев не дотянется до бутылки

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы