Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Любимый вкус в солидном объёме

Пиво в литровой алюминиевой банке пополнило ассортимент продукции, выпускаемой на заводе «Балтика-Тула». Вступила в строй новая линия по розливу балтийских сортов в новом объёме. Инвестиции компании в этот проект составили более 2  млн. евро.
Выпуск пива в большом формате обусловлен последними рыночными тенденциями по увеличению объёма упаковки. Оружейная столица выбрана для нововведения неслучайно: этот регион удобно расположен в ЦФО, близок к Москве, что позволяет сократить издержки на доставку. В итоге потребители получают ещё больше свежего пива в удобной упаковке.
«Мы стремились учесть интерес потребителей к большим форматам упаковки как для общедоступных, так и для премиальных и лицензионных сортов пива»,- отметил Денис Шерстенников, вице-президент по маркетингу ОАО «Пивоваренная компания «Балтика».
В новый вид тары в Туле разливают популярные балтийские сорта «Арсенальное Крепкое», «Балтика № 7», «Ярпиво янтарное». Мощность линии- 30 тысяч литровых банок в час. Причём линия универсальная, в любой момент её можно переналадить и на выпуск банки 0,5 литров.
«Конечно, выпуск различных форматов усложняет производственный цикл,- сообщил заместитель директора филиала «Балтика-Тула», главный инженер Сергей Тюрин.- Однако у нас трудится команда профессионалов, легко адаптирующихся в новых условиях работы».
Пуско-наладку туляки отрабатывали совместно с немецкими специалистами фирмы - производителя оборудования  и сотрудниками украинского подразделения  KHS. «Процесс монтажа всегда очень сложный, связан с большим количеством вопросов, рассказывает ведущий инженер - механик технической службы "Балтика-Тула" Олег Пузиков.- Радует, что мы сразу нашли с коллегами общий язык. Можно с уверенностью сказать: линия  адаптирована и тест пройден».
На сегодня компания «Балтика» - лидер пивного рынка в баночном сегменте и единственный российский производитель, который использует литровую алюминиевую банку. На тульской площадке открыта уже вторая в России линия по розливу пива в банку 1 л. (первая работает на филиале «Балтика-Самара»).

6 Ноя. 2008

 

Россия. Любимый вкус в солидном объёме

">

Sorry. No data so far.

Реклама

beer-2018-100x100

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы